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Vin rouge 

Dolines de l'Hortus - Pic Saint Loup 2007

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Le Producteur : Domaine de l'Hortus
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Le domaine de L'Hortus, à la croisée de la montagne du Pic Saint-Loup et du mont de l’Hortus, se situe sur les hauteurs de l’arrière-pays montpellierain, dominant le Golfe du Lion. Le domaine est depuis plus de 25 ans la fierté de la famille Orliac, Marie-Thérèse et Jean en tête, qui a su en faire l'un des domaines emblématiques de l'appellation des Coteaux du Languedoc, en faisant au passage une bonne partie de la renommée du Pic Sant-Loup.
La famille mène le vignoble de l'Hortus, 50ha d'éboulis calcaire où s'expriment magnifiquement la syrah, le mourvèdre et le grenache (pour les rouges), le chardonnay, le viognier et la roussanne (pour les blancs) dans une orientation nord-est idéale, et le Clos du Prieur, enclave de 10ha au coeur de la vallée de Buèges, actuellement en appellation Vin de pays Val de Montferrand.
Un domaine vivant, profondément ancré dans son terroir et dans son temps, privilégiant pour une bonne part les méthodes de récolte et de vinification traditionnelles, dans le respect de la nature, du vin et des hommes.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Dolines de l'Hortus - Pic Saint Loup 2007


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
** Satisfaisant 
Un vin de négoce vinifié par l'équipe du Domaine de l'Hortus mais pas à partir de raisins en provenance des vignes du domaine. Pas mal du tout, même si assez passe-partout. Pourra malgré tout contribuer à faire découvrir l'appellation "Pic Saint Loup" sans devoir dépenser beaucoup.
Date de dégustation : 04 oct. 2009
Commenté il y a 7 ans
 

Dolines de l'Hortus - Pic Saint Loup 2007 - Etats-Unis

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