Vin rouge 

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent - Clos du Tremblay 2007

3 Star Rating
  
RVF  17
B&D  17,5
 
Le Producteur : Domaine Paul Janin & Fils
Appellation : Moulin-à-vent (Beaujolais, France)
Cépage(s) : Gamay
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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Données techniques

Cépage : 100% Gamay
Terroirs : Lieux-dits Les Burdelines et Les Greneriers : sols sablo-argileux, sous-sols granitiques riches en manganèse
Viticulture : très vieilles vignes (50 à 100 ans) conduites traditionnellement
Vendanges : manuelles en caisses de 35kg
Vinification : vinification en grappes entières (beaujolaise semi-carbonique) pendant 9 à 12 jours avant pressurage
Élevage : en foudres de chêne pendant 10 mois sur lies fines

Récompenses


Revue du Vin de France: 17/20
Bettane & Desseauve: 17.5/20
Gault Millau: 16.5/20

Avis d'utilisateurs

Tags: beaujolais  inao vino  janin  moulin à vent  tremblay  vin 

Inao Vino  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Lille  (France)
*** 3 étoiles : Bon 
Bon moulin à vent
Ceux qui déblatèrent sur le Beaujolais alors qu'ils ignorent la richesse des vins de qualité qui y sont produits risque de perdre un préjugé s'il goûte ce vin réussi.
Tags:   moulin à vent   vin   beaujolais   janin   inao vino   tremblay
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels

   1jour1vin.com
Note : Bettane & Desseauve 17,5/20 , RVF 17/20 , Gault Millau 16,5/20
Avec la cuvée Clos du Tremblay , c'est avant tout une montée en puissance très qualitative et cohérente dans la gamme des Moulin-à-Vent du domaine Paul Janin & Fils : une puissance des tanins qui se fond idéalement dans la chair d'un millésime qui se révèle expressif et intense. Un Grand Moulin-à-Vent !

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