https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Domaine des Perdrix - Echezeaux Grand Cru 1998

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Le Producteur : Domaine des Perdrix
Appellation : Echézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Terroir : sol argilo-calcaire
Surface : 1,14 ha
Encépagement : Pinot Noir 100%
Âge du vignoble : 30 ans
Vendanges : Les raisins sont vendangés à la main puis sont triés et totalement égrappés. Vendanges en vert au mois de juillet.
Vinification : La récolte est pigée pendant la fermentation alcoolique, sans remontage. Les cuvaisons durent de 15 à 20 jours.
Elevage : 12 à 18 mois de fûts de chêne

A propos du producteur

La très talentueuse famille Devillard règne sur l'un des plus vastes et des plus beaux vignobles de Bourgogne, partagée entre les 39 hectares du Château de Chamirey en AOC Mercurey dont 15ha en Premier Cru, le Domaine des Perdrix et ses 12 hectares répartis sur les plus prestigieuses appellations de la Côte de Nuits (Echezeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée...), le Domaine de la Ferté et le Clos du Cellier aux Moines, tous deux au coeur de Givry et de ses splendides Premiers Crus.

La qualité de ses terroirs ainsi que la rigueur apportée aux méthodes culturales raisonnées, à la vinification et à l’élevage valent aux Domaines Devillard une notoriété grandissante, faisant figurer ses millésimes parmi les Grands Vins de Bourgogne. Un savoir-faire dans la plus pure tradition bourguignonne, au plus près du terroir, pour des vins très actuels et savoureux.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Gibiers à poil, Cerf, Grives au genièvre

Avis des consommateurs - Domaine des Perdrix - Echezeaux Grand Cru 1998


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
***(*)
Rubis, bonne saturation, reflets grenat. Très joli nez de cerise acidulée, très frais, avec des accents floraux très séduisants. Bouche très élégante, belles saveurs de cerise mais avec un peu de légèreté en milieu de palais.
Maturité: De longue garde (à déguster jusqu'en 2016)
Avis sur la maturité: AM : jusqu’en 2016.
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

1997
Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Rubis, bonne saturation. Très joli nez de cerise acidulée, aux nuances florales, très frais, assez mûr et de bonne profondeur, avec des accents de poulailler très subtils ajoutent un brin de complexité. Bouche de bonne matière, avec des saveurs de cerise mûre, légèrement nuancée d’épices, trame serrée, qui démontre encore une très belle tenue, bonne finale. Il semble être en mesure de tenir encore longtemps. (source:www.ledegustateur.com)
Maturité: De longue garde
Avis sur la maturité: AM : jusqu’en 2017.
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 7 ans

Domaine des Perdrix - Echezeaux Grand Cru 1998 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Domaine des Perdrix
publicité