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Vin blanc 

Domaine Schlumberger - Pinot Gris - Vendanges Tardives 2001

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Le Producteur : Domaine Schlumberger
Appellation : Pinot Gris (Alsace, Alsace, France)
Cépage(s) : Pinot Gris
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2005 *** Bon, 1998 *** Bon, 1997   Ajouter un millésime
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Données techniques

Terroir : Issu à 100% du Grand Cru KESSLER, ce Pinot Gris Vendanges Tardives provient d'un sous sol gréseux orienté est, sud-est.
Récolte : manuelle, en cagettes.
Vinification - Elevage : Après un débourbage d'environ 3 jours, les jus parfaitement limpides sont mis à fermenter en foudre où la température est rigoureusement contrôlée. Les fermentations durent de 1 à 3 mois jusqu'au printemps. les vins sont ensuite stabilisés, filtrés, puis mis en bouteilles au printemps suivant. Elles sont ensuite stockées pendant plusieurs années avant d'être habillées puis expédiées dans le monde entier.

A propos du producteur

Notre Domaine est situé en Alsace, dans l’Est de la France. Lorsque nos ancêtres s’installèrent à Guebwiller au XVIème siècle, les Princes Abbés de l’Abbaye de Murbach contrôlaient largement le vignoble. L’avènement de la Révolution française à la fin du XVIIIème siècle mit fin à leur influence et permit une redistribution des terres.

En 1810, Nicolas Schlumberger (1782-1867) s’installa à Guebwiller pour y monter sa fabrique de machines textiles. Pour marquer son attachement à la terre, il acquit également quelque 20 hectares de vignes. Ce faisant, il posa les fondements d’une rencontre rare entre l’exigence humaine et la terre : les Domaines Schlumberger étaient nés.

Trois générations plus tard, Ernest Schlumberger (1885-1954) reprit les rennes du domaine. Marqué par le passage du phylloxera au tout début du XXème siècle, le vignoble de Guebwiller était alors délaissé par de nombreux vignerons. Le sens visionnaire d’Ernest Schlumberger y vit sans doute une opportunité. Il acquit donc des parcelles sans relâche et replanta celles-ci dans la foulée.

Ne se contentant pas de ce labeur, il aménagea l’ensemble du vignoble en terrasses et instaura la plantation des vignes à l'horizontale. Arrivant à Guebwiller en 1971, Eric Beydon-Schlumberger s’investit entièrement dans l’entreprise. On lui doit notamment la replantation du vignoble vieillissant, ainsi que la renommée internationale des Domaines Schlumberger.

(Source : www.domaines-schlumberger.fr)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Schlumberger - Pinot Gris - Vendanges Tardives 2001


Wouf-Wouf  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Rwanda
remplace avantageusement le dessert
Serais bien en peine de vous dire si c'est une bonne affaire ou non, mais je lui ai trouvé une belle longueur. Il a fait son petit effet, servi avec du roquefort et du stilton.
Commenté il y a 6 ans
 

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
Commenté il y a 6 ans
 

Domaine Schlumberger - Pinot Gris - Vendanges Tardives 2001 - Etats-Unis

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