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Vin rouge 

Alios de Sainte-Marie 2006

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Le Producteur : Château Sainte-Marie
Appellation : Premières-Côtes-de-Bordeaux (Dordogne et Garonne, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2007, 2004   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Gilles Dupuch a repris la propriété en 1982, après avoir découvert les capacités des terroirs de l’Entre deux Mers et leur potentiel à produire de grands vins.

Stéphane son plus jeune fils, (après ses études à Montpellier, période durant laquelle il s’est également consacré à son autre passion en faisant de la voile) a donc repris en 1997 cette propriété qu’il connaît par coeur, il sait vous dire l’âge des vignes, connaît toutes ses barriques et les vins qui s’y élèvent.

(Source : chateau-sainte-marie.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Alios de Sainte-Marie 2006

Tags: #magretdecanard 

José Bouchat  Vinostar - à partir de 151 avis    Verviers  (Belgique)
Premières Côtes de Bordeaux...: un vin étonnamment fougueux !
Robe rubis pourpre aux reflets sombres. Complexité aromatique certaine : senteurs de fruits noirs (pruneau, cassis), de framboise aussi, de grillé. La bouche est volumineuse, soyeuse, maintenue par des tannins mûrs, fondus, élégants et un beau boisé. #magretdecanard
  • Jo
  • Jo
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Et jusqu'en 2016.
Listes: Favoris
José Bouchat a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
"Alios" ce sont les grès ferrugineux qui parsèment le sous-sol des parcelles, avec les "graves", qui composent cette grande cuvée dont le Temps finira par anoblir les saveurs! Bordelais Premières Côtes de Bordeaux Alios 2006 Rouge Château Sainte-Marie Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot Remarquable robe rouge rubis aux reliefs grenat. Etoffe brillante et soutenue. Nez bouqueté et chatoyant d'effluves de fruits confits et/ou très murs (prune, mures, baies rouges et bleues écrasés) et violette étincelante, d'épices chaudes et de bois précieux légèrement empyreumatiques. Bouche charnue et élégante à la fois. La trame s'émancipe avec finesse. Le nectar est onctueux, harmonieux, frais et réglissé, aux tanins fondus, se terminant par une amertume légère. Son fumé deviendra plus minéral que boisé d'ici quelques années. (29/11/08) Curry d'agneau Steak de thon Magret de canards aux figues Quelques fromages de caractère

Alios de Sainte-Marie 2006 - Etats-Unis

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