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Vin rouge 

Yellow Tail - Shiraz 2008

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Appellation : South Australia (Australie)
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009 ** Satisfaisant   Ajouter un millésime
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Yellow Tail est une marque australienne qui a pour objectif de produire des vins d’excellente qualité mais abordables et divertissants. Le Shiraz Yellow Tail est produit avec du raisin issu de vignobles de la plus haute qualité. Une fois les grappes pressées, elles sont fermentées avec la peau en contact avec du chêne. Les températures sont maintenues élevées pour garantir une extraction maximale de la couleur et des tanins. Le vin est mis en bouteille à la cave de Yenda, près de Griffith, en Nouvelle Galles du Sud.

Note de dégustation
Le Shiraz Yellow Tail est le vin australien par excellence, regorgeant de saveurs pleines, osées et resplendissantes. Les notes de baies rouges, de mûre et de vanille douce s’équilibrent de tonalités terreuses et d’une douce saveur sucrée de fruit mûr.

Plats conseillés

  • Viande : Viande grillée, grillades
  • Gibier : Filet de biche aux figues poivre vert

Avis des consommateurs - Yellow Tail - Shiraz 2008

Tags: #epices  #fruite  #puissant 

Carla Tosello  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Le Roeulx  (Belgique)
*** Bon 
vin d'une soirée
Surprenant par son gout fruité !
Début assez dur mais ensuite, je m'y suis habituée :-)
A boire doucement car avec ses "13.5° peut faire" mal aux cheveux" le lendemain !
Commenté il y a 6 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
** Satisfaisant 
A moins de 4,50 euros, c'est pas mal, un shiraz version australienne, tout en puissance, avec du fruit et des épices. Conviendrait bien sur un BBQ épicés (merguez et sauces relevées) ou des plats tomatés (il tiendra tête à l'acidité). Je dis OK pour le pris, on passera une bonne soirée entre potes, mais peut-être un réveil douloureux... #puissant #epices #fruite
Date de dégustation : 22 sept. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 7 ans
 

Yellow Tail - Shiraz 2008 - Etats-Unis

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