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Vin rouge 

Château Anthonic 2005

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Notes d'experts :
RP  86
JMQ  14
RVF  13
Le Producteur : Chateau Anthonic
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012 *** Bon, 2011 ***** Excellent, 2010  Pas d'évaluation, 2009 **** Très bon
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Données techniques

Sols : argilo-calcaire à 80 % et graves garonnaises à 20 %
Superficie : 29 Ha
Encépagement du vignoble : Cabernet Sauvignon 41 %, Merlot 57 %, Cabernet Franc et Petit Verdot 2 %
Age moyen des vignes : 20 ans
Densité de plantation : 6.700 pieds par hectare
Vendanges : Manuelles pour les vignes jeunes et les vieilles vignes, à la machine pour le reste du vignoble. Tri manuel de la vendange.
Vinification : En cuves inox avec contrôle électronique des températures. Remontages fractionnés trois fois par jour et macération de 3 semaines.
Elevage : 18 mois dont 12 mois en barriques de chêne français, 1/3 de barriques neuves.
Caractéristique : Vin puissant qui se caractérise en outre par son élégance, sa robe intense, un nez complexe et des tanins harmonieusement fondus dans un ensemble charnu et savoureux.

Récompenses


Médaille d'Or Bordeaux 2007
Médaille d'Argent Paris 2007
1 étoile Guide Hachette 2009
Robert Parker: 84-86

A propos du producteur

Le Château Anthonic est une des plus vieilles propriétés familiales de l’appellation Moulis-en-Médoc. Fondée vers la fin du 18eme siècle, elle a longtemps appartenu à la famille Hugon qui l’a cédée en 1977 à Pierre Cordonnier, dont le fils Jean-Baptiste Cordonnier a pris la suite en 1993.

Le nom comme l’étiquette du Château Anthonic sont assez singuliers pour une propriété viticole. En effet, dans son histoire, la propriété a connu plusieurs noms, complètement différents, se référant classiquement à des noms de lieux-dits (Puy de Minjon, Graves de Queytignan, Le Maliney) avant d’être appelée, en 1929, «Anthonic» dont l’origine est en réalité un prénom. André Hugon rendait ainsi hommage à son père Antonic Hugon, l’ajout du «h» étant probablement révélateur d’une commercialisation très orientée vers l’Angleterre.

Dessinée à cette époque, l’étiquette représente deux aigles se disputant une grappe de raisins; on raconte dans le pays qu’il s’agirait d’une allégorie de la lutte entre le négoce et la propriété…

Reconnu «Cru bourgeois» dès le classement de 1932, le Château Anthonic a pourtant connu par après des déboires climatiques et économiques qui ont conduit au morcellement de son vignoble. Quand Pierre Cordonnier a acheté la propriété en 1977, il ne restait plus que 3 hectares de vigne.

Mais à la suite de rachats et d’échanges, le Château Anthonic comprend aujourd’hui une quarantaine d’hectares qui recoupent, pour l’essentiel, l’assise qu’il avait au début du siècle dernier. Anthonic a une âme, et ce n’est pas un hasard s’il retrouve enfin, après plus de 70 ans de division, son terroir d’origine!

(Source : www.chateauanthonic.com)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites

Avis des consommateurs - Château Anthonic 2005


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
" Bon fruit en attaque avec une matière de bonne intensité et de la longueur. Alliance d'un fruit mûr et d'un boisé équilibré. Un bon classique, très médocain dans son style. "

in RVF, " Les Meilleurs vins à petits prix 2010 ", Gerbelle & Maurange, p. 69.
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
Situé sur un sol à dominante argilo-calcaire, l’encépagement du vignoble est fait majoritairement de Merlot (57%) et de Cabernet Sauvignon (41%) avec quelques plans de Cabernet Franc et de Petit Verdot.Le Château Anthonic peut ainsi produire un vin puissant et élégant.Sa robe intense accompagne un nez complexe.Les tanins se fondent dans un équilibre charnu et savoureux.
Intermarché    Intermarché
Un château à suivre : montée en qualité régulière, avec encore un plus pour ce 2005 puissant et équilibré. Un vin pour les instants de découverte.
Température de service: 17 à 18°
Potentiel de garde (07/2009): A boire ou à garder 5 ans

Château Anthonic 2005 - Etats-Unis

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