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Vin blanc 

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris 2004

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Le Producteur : Domaine Jean-Baptiste Adam
Appellation : Pinot Gris (Alsace, Alsace, France)
Cépage(s) : Pinot Gris
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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D'une très belle robe jaune verte, ce magnifique Pinot Gris évolue sur le pain grillé et quelques notes de fruits rouges tels que la framboise, le cassis et le miel. La bouche est ample et enveloppée tout en restant racée et structurée.

Une merveille avec des oeufs brouillés aux truffes, des viandes blanches à base de crème et champignons.

Température de dégustation : 6 à 8°C
Accord mets / vin : Pintade laquée aux pèches
Temps de garde : 4 à 5 ans

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris 2004

Tags: #bon  #fruite  #sec 

Nicolas De Borman  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Un bon blanc pour entrée foie gras pas trop sucré
Très bon pour ma part. Léger, fruité, tenant bien en bouche. Bon point. #sec #fruite #bon
Date de dégustation : 27 mars 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: C'est bon
Nicolas De Borman a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris 2004 - Etats-Unis

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