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Vin rouge 

Château Vaugelas - Corbières - "V" 2005

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Notes d'experts :
RVF  15
GHV  2*, coup de cœur
Le Producteur : Château de Vaugelas
Appellation : Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
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Récompenses


Médaille d'Argent Paris 2007
Guide Hachette des vins 2009: 2 étoiles et coup de coeur

A propos du producteur

Le Château Vaugelas étend ses 130 hectares de vignoble sur la commune de Camplong d’Aude, entre le Mont Alaric et la Montagne Noire. Appartenant aux Bonfils depuis 2000, le château est géré par Christian Mignard. Outre des cuves en béton revêtues, le chai possède deux originales cuves tronconiques en bois de 80 hl qui permettent un remarquable travail de pigeage. Le chai à barriques de plus de 400 pièces est renouvelé chaque année au tiers. Le château a eu la chance de recevoir la visite de l’artiste peintre Jean-Claude Dauguet, qui fut notamment le peintre officiel du bicentenaire de la Révolution française et un ami de François Mitterrand.

Ayant particulièrement apprécié sa visite du château il décida de peindre sur le mur de la cave une grande fresque festive et pleine de vitalité en hommage à la vigne et au vin de Vaugelas. Le Château Vaugelas élabore essentiellement des vins de l’AOC Corbières. Une petite partie de la production est vendue sous la dénomination Vin de Pays de Hauterives.

Il est possible de loger sur place en famille dans un gîte de 5 chambres attenant au château.

(Source : www.bonfilswines.com)

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Civet de sanglier, Cuissot de sanglier sauce venaison, Lièvre en civet, Magret d'oie, Perdreau rôti
  • Cuisine Belge : Stoemp saucisse
  • Cuisine Française : Cassoulet, Coq au vin

Avis des consommateurs - Château Vaugelas - Corbières - "V" 2005


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
** Satisfaisant 
Le vin est foncé, concentré, la bouche est ronde, souple, ample, chocolatée, épicée, on a envie d'y revenir. Seul bémol : un nez relativement désagréable à l'ouverture de la bouteille (comme une odeur de yahourt rance). Mais ceci s'estompe peut-être très rapidement. Un vin dont on se souvient.
Date de dégustation : 22 sept. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 7 ans
 

Château Vaugelas - Corbières - "V" 2005 - Etats-Unis

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