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Vin rouge 

Domaine Les Aphillanthes - Côtes-du-Rhône-Villages - Cuvée du Cros 2001

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RP  91
Le Producteur : Domaine Les Aphillanthes
Appellation : Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2007, 2004, 2003, 2000
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Avis des consommateurs - Domaine Les Aphillanthes - Côtes-du-Rhône-Villages - Cuvée du Cros 2001


Guillaume Pierrehumbert  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Amman  (Jordanie)
**** Très bon 
Un vin pur
C'est une très belle Syrah avec des arômes intenses mais pas trop lourds. Après 7 ans, c'est un plaisir de déguster ce vin même s'il pourrait être conservé probablement encore quelques années.
Date de dégustation : 12 mars 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Comme déjà dit dans l'avis, ce vin pourrait encore être conservé pour assouplir un peu les tannins. Mais une dégustation maintenant lui donne une fraîcheur ravigorante.
Guillaume Pierrehumbert a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Domaine Les Aphillanthes - Côtes-du-Rhône-Villages - Cuvée du Cros 2001 - Etats-Unis

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