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Vin rosé 

Domaine La Suffrène - Bandol Rosé 2005

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Le Producteur : Domaine La Suffrène
Appellation : Bandol (Provence, France)
Cépage(s) : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2012, 2011, 2010
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Fraicheur et subtilité.
Une robe limpide et brillante légèrement Saumonée.
Un nez fin d’agrumes confits, d’épices.
Une bouche équilibrée, fraiche, soutenue par une belle persistance aromatique et une grande finesse.

Données techniques

Cépages : Mourvèdre 40 %, Cinsault 30 %, Grenache 20 % et Carignan 10 %
Terroir : Argilo calcaire
Rendement : 40 Hl/Ha
Vinification : vendangés durant le mois de Septembre 2011, suivant la maturité de chaque cépage. Les raisins sélectionnés en fonction de leur état sanitaire, effectuent une macération pelliculaire à basse température avant d’être pressés. Les jus sont débourbés à froid puis mis à fermenter en cuve inox sur une période d’environ 15 jours entre 18c° et 20 c° avant d’être soutirés. Ils sont collés début Novembre puis re-soutirés et assemblés en Janvier. L’assemblage final est stocké en cuves bétons jusqu’à sa mise en bouteille après filtration de Mars à Juillet.
Conservation : A consommer sur les deux à quatre ans qui suivent sa commercialisation.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine La Suffrène - Bandol Rosé 2005

Tags: #bandol  #rose 

promofreak  Vinostar - à partir de 151 avis    Schaerbeeck  (Belgique)
**** Très bon 
Le bon plan pour les apéros et BBQ
Un rosé de qualité. #bandol #rose
Maturité: A boire dès aujourd'hui
promofreak a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2004
Bonol  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
Photos ajoutées il y a 9 ans

Domaine La Suffrène - Bandol Rosé 2005 - Etats-Unis

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