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Vin blanc 

Sancerre 2006

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Le Producteur : Celliers de Cérès
Appellation : Sancerre (Région du Centre, Loire, France)
Cépage(s) : Sauvignon
Autres millésimes : 2008, 2007   Ajouter un millésime
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Données techniques

Débourbage par gravitation pendant 12 à 24 heures. Fermentation alccolique en cuves thermo-régulées pendant 8 semaines. Elevage sur lies pendant 8 semaines avec un brassage par semaine. Conservation sur lies fines.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Sancerre 2006

Tags: #goutdepin  #unpeudecevant 

Nicolas De Borman  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
** Satisfaisant 
pas extraordinaire
Un vin qui n'était pas un premier prix (mais je ne me souviens plus de la facture).Je trouve qu'il a un goût d'épicéa trop prononcé. Entre le melèze et le sapin de noël. Les pro traduiront ce que je veux dire avec des mots compliqués #unpeudecevant #goutdepin
Date de dégustation : 07 mars 2008
Maturité: Je ne sais pas
Nicolas De Borman a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Sancerre 2006 - Etats-Unis

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