Vin blanc Bouchard Père et Fils Meursault les Clous 2006 

 Le Producteur : Bouchard Père et Fils
Meursault (Côte de Beaune, Bourgogne , France)
Vin blanc
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix : 25.00 - 34.99 € 
Cotation : *** 3 étoiles : Bon   1 avis
Autres millésimes : 2005, 2004  Ajouter un millésime
Point de vente : 1855 (Site web)
32.79 EUR Voir l'offre
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Chambres d'hôtes, Fanjeaux (Aude, France)
 
 

Description

 
 
Présentation du producteur:
Sol : Plateau de marnes calcaires sur socle dur
Surface : 8 ha 66 pour Bouchard Père & Fils soit 47% de l’appellation totale
Production légale autorisée : 51 000 bouteilles
Vinification : Fermentation et élevage en fûts de chêne de France

Description générale : Bouquet intense de fruits et de fleurs. Vin qui offre beaucoup de ressort et de subtilité. Bon potentiel de garde.

Accord mets-vin : Poissons en sauce tels que le brochet au beurre blanc ou le saumon à l’oseille.
Température de service : 12°C - 14°C
 
 
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Avis  (1)

 
Marco     Auderghem  (Belgique)
  *** 3 étoiles : Bon  
  Date de dégustation : 06 mar 2008
  Listes:
  Marco a découvert ce vin il y a 8 mois
 
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Avis récents sur le Producteur Bouchard Père et Fils
Marco    Auderghem  (Belgique)
  130 hectares de vignes en Bourgogne, 12 hectares de Grand Cru,...
  et 74 hectares en Premiers Crus... La gamme est très vaste, l'équipe est grande et professionnelle et Monsieur Stéphane Follin-Arbelet parle de la vigne et du vin avec des étincelles dans les yeux. C'est grand mais ça paraît sincère, le nom s'impose mais la maison semble chérir la notion de terroirs. Trop peu d'expérience pour juger de la qualité des vins dans leur ensemble mais franchement séduit par ceux que j'ai eu l'occasion de goûté. Un seul regret : le prix élevé. Mais n'est-ce pas inévitable tant les grands vins de bourgogne sont rares ? Ma conclusion de la soirée : il faut absolument retourner quelques jours en Bourgogne très bientot ! Conseils et bonnes adresses bienvenues ;-)
  Listes:
  Tags:       
 
  Photos ajoutées il y a 8 mois
vinogusto    Belgique
 
  Photos ajoutées il y a 1 an
iedie    Lauwe  (Belgique)
  Listes: reis_bourgogne (aug 2008)
  Noté il y a 3 mois
 
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Points de vente France (1)

1855
Site web
 
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Pays: France
Région: Bourgogne
Sous-Régions: Côte de Beaune
Appellation: Meursault