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Vin rosé 

Domaine Saint-Jean-de-Villecroze - Côtes-de-provence - Réserve 2008

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Le Producteur : Domaine Saint-Jean de Villecroze
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Cinsault, Grenache
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
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Avis des consommateurs - Domaine Saint-Jean-de-Villecroze - Côtes-de-provence - Réserve 2008

Tags: #elegance  #fraicheur  #mineral  #provence  #rose  #vin 

Edouard Rainaut  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
le plus abouti
Voilà un domaine auquel je suis très attaché. bien connu des amateurs de Provence pour ses vins rouges de garde, il n'a pas toujours eu bonne presse pour ses rosés... un comble pour un domaine de Provence!!!

en toute franchise, les rosés ont fait un bon considérable depuis 3 ans même si on pouvait leur reprocher une couleur un peu prononcée ( hors mode des rosés provençaux très clairs ) .

Ce Côtes de Provence est une magnifique réussite ! une robe Claire, avec un nez discret mais on ne peut plus raffiné et surtout une superbe bouche ! Toute en finesse avec une longueur surprenante pour un rosé ! la finale est complexe, avec un coté minéral marqué sans aucun manque de maturité.

Il n'est pas si cher, je l'ai trouvé à la boutique du domaine à 8,95 € , ce qui le place dans la moyenne des bons côtes de Provence ! #provence #rose #vin #mineral #fraicheur #elegance
Date de dégustation : 07 août 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: c'est un rosé. ce serait dommage de passer à coté de son optimum ! il ne gagnera rien à être conservé et est tellement bon maintenant
Commenté il y a 7 ans
 

Domaine Saint-Jean-de-Villecroze - Côtes-de-provence - Réserve 2008 - Etats-Unis

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