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Vin blanc Bouchard Père et Fils Beaune du Château 1er Cru 2005

Le Producteur : Bouchard Père et Fils

Beaune (Côte de Beaune, Bourgogne , France)

Vin blanc

Cépage(s) : Chardonnay

Cotation : *** 3 étoiles : Bon

1 avis

Autres millésimes : 2002, 2001 Ajouter un millésime

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Trésors des Vignes
Caviste / Négociant, Uzès (Gard, France)

Avis (1)


	Marco Auderghem (Belgique)
	Blanc sur rouge, rien ne bouge. Rouge sur blanc, tout fout le camp.
	Date de dégustation : 07 mar 2008
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	Tags: fleurs fruits blancs
	Marco a découvert ce vin il y a 8 mois

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	Marco Auderghem (Belgique)
	130 hectares de vignes en Bourgogne, 12 hectares de Grand Cru,...
	et 74 hectares en Premiers Crus... La gamme est très vaste, l'équipe est grande et professionnelle et Monsieur Stéphane Follin-Arbelet parle de la vigne et du vin avec des étincelles dans les yeux. C'est grand mais ça paraît sincère, le nom s'impose mais la maison semble chérir la notion de terroirs. Trop peu d'expérience pour juger de la qualité des vins dans leur ensemble mais franchement séduit par ceux que j'ai eu l'occasion de goûté. Un seul regret : le prix élevé. Mais n'est-ce pas inévitable tant les grands vins de bourgogne sont rares ? Ma conclusion de la soirée : il faut absolument retourner quelques jours en Bourgogne très bientot ! Conseils et bonnes adresses bienvenues ;-)
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	Photos ajoutées il y a 8 mois