Vinogusto > Vins > France > Bourgogne > Côte de Beaune > Beaune > Bouchard Père et Fils Beaune du Château Premier Cru 2005

Vin rouge Bouchard Père et Fils Beaune du Château Premier Cru 2005

Le Producteur : Bouchard Père et Fils

Beaune (Côte de Beaune, Bourgogne , France)

Vin rouge

Cépage(s) : Pinot Noir

Cotation : *** 3 étoiles : Bon

1 avis

Autres millésimes : Ajouter un millésime

Point de vente : Enriquez y Gil, S.L. (Site web)
25.52 EUR - IVA y Portes no incluidos -

Mettre en cave Ajouter à la wishlist

Donner votre avis

à découvrir

Les Tisseyres
Chambres d'hôtes, Fanjeaux (Aude, France)

Avis (1)


	Marco Auderghem (Belgique)
	Un assemblage à partir de 17 parcelles en Beaune Premier Cru
	Un assemblage, mais pas de cépages (on est en Bourgogne les amis !) mais bien de parcelles. Sans doute une logique économique là derrière. Peu importe, le vin est rond et tendre. Le nez est plus puissant que pour le Monthélie, les parfums plus complexes, avec un du bois et une finale qui 'monte'. Charmeur !
	Tags: séduisant
	Maturité: De longue garde ( à déguster jusqu'en 2012 )
	Avis sur la maturité: Garde d'office 5 ans, sans doute d'avantage.
	Marco a découvert ce vin il y a 8 mois

Donner votre avis


	Marco Auderghem (Belgique)
	130 hectares de vignes en Bourgogne, 12 hectares de Grand Cru,...
	et 74 hectares en Premiers Crus... La gamme est très vaste, l'équipe est grande et professionnelle et Monsieur Stéphane Follin-Arbelet parle de la vigne et du vin avec des étincelles dans les yeux. C'est grand mais ça paraît sincère, le nom s'impose mais la maison semble chérir la notion de terroirs. Trop peu d'expérience pour juger de la qualité des vins dans leur ensemble mais franchement séduit par ceux que j'ai eu l'occasion de goûté. Un seul regret : le prix élevé. Mais n'est-ce pas inévitable tant les grands vins de bourgogne sont rares ? Ma conclusion de la soirée : il faut absolument retourner quelques jours en Bourgogne très bientot ! Conseils et bonnes adresses bienvenues ;-)
	Listes:
	Tags:

	Photos ajoutées il y a 8 mois