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Vin rouge 

Château Beau-Séjour Bécot 2005

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Notes d'experts :
RP  94
JMQ  16
JR  17
WS  94
RVF  18
B&D  94
DC  18,5
Le Producteur : Château Beau-Séjour Bécot
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012 **** Très bon, 2011, 2010
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Données techniques


Vinification: Les vendanges se font manuellement avec tri du raisins sur tables. La vinification s'effectue dans des cuves en inox, avec régulateur électronique des températures de fermentation. L'élevage se déroule sur une période de 12 à 18 mois dans des barriques neuves (100%).

Cépages: Cabernet Franc 24 % - Cabernet Sauvignon 6 % - Merlot 70 % Age moyen du vignoble 40 ans.

Terroir: Argilo-calcaire

A propos du producteur

Au moyen-Age, les moines de Saint-Martin succèdent,huit siècles plus tard, aux viticulteurs gallo-romains sur le site de Château Beau-Séjour Bécot. Puis, la propriété passe aux Gères, seigneurs de Camarsac. Elle devient Château Beau-Séjour en 1787, par la volonté du Général Jacques de Carle. Il voulait ainsi laisser à la postérité le souvenir du plaisir qu'il avait à y résider. En 1722, une de leurs descendantes, Jeanne de Gères, la fait entrer par mariage dans le patrimoine de la famille Carles de Figeac. Mais le général Jacques de Carle n'a pas de successeur. De ventes en héritages, le domaine Beau-Séjour finit par échoir en 1924 au Docteur Jean Fagouet qui agrandit le vignoble en portant sa superficie à 10 hectares 50. Michel Bécot lui rachète le cru en 1969 et le château prend le nom de Beau-Séjour Bécot. En 1985, Michel Bécot prend sa retraite et confie la gestion du Château à ses deux fils, Gérard et Dominique.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Beau-Séjour Bécot 2005


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
www.ledegustateur.com
Un assemblage de merlot (70%), cabernet franc (24%) et cabernet sauvignon. Profond, très mûr, avec des notes dominantes de prune, sur un fond de réglisse, minéral, rôti. La bouche est dense, veloutée, liée par des tannins assez fins, serrés, des saveurs de prune mûre en avant-palais, avec un peu plus de fraîcheur en arrière-plan, où le cassis s’exprime mieux et l’acidité refait surface pour donner du tonus au vin. Très bonne finale sur des relents de cassis. Un peu lourd pour le moment, mais la matière est bonne. Le temps devrait lui donner raison.
Maturité: De longue garde (à déguster de 2017  à  2025)
Commenté il y a 7 ans
 

Zzz Zzz  Vinofreak - de 76 à 150 avis    New York  (Belgique)
Zzz Zzz a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Cavissima    Cavissima
Millésime parfaitement réussis à Beauséjour Bécot, les vins pourront évoluer tranquillement et de façon positive.
Millesimes.com    Millesimes.com
Château Beau-Séjour Bécot capte la lumière et scintille de mille feux. Le nez est très expressif, intense, complexe : arômes de fruits rouges et de bois, avec une touche de vanille et de délicates nuances d'épices. En bouche, Château Beau-Séjour Bécot est soyeux, racé, avec des tanins bien fondus. C'est un moment de volupté où chaque parure se dévoile l'une après l'autre et se savoure lentement.

Vinatis.com    Vinatis.com
Service : En bouteille ou carafe, 18 °
1er Grand cru classé Saint Emilion

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