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Vin blanc 

Champagne Henriot - Blanc de Blancs

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Notes d'experts :
ST  91
WS  90
B&D  17
GM  15
Le Producteur : Champagne Henriot
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
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A propos du producteur

C'est en 1808, sous Apolline Henriot, que Champagne Henriot est officiellement fondée. Elle est la nièce du très célèbre Abbé Godinot qui, grâce à son érudition, contribua à améliorer la conduite de la vigne et l’élaboration des vins de Champagne. Entrepreneur et femme de caractère, Apolline commercialise ses vins tant en France qu’à l'étranger.

Le Champagne connaît un immense succès auprès des têtes couronnées et c'est naturellement que le Champagne Henriot s'impose dans un premier temps à la Cour de Hollande puis à celles d'Autriche et de Hongrie chez les Habsbourg. Elle transmet son savoir-faire à son petit-fils Ernest ; une tradition familiale est née.

En 1875, Ernest agrandit le patrimoine foncier de la société et développe la Maison. Fin XIXème, la crise du Phylloxera touche le vignoble champenois mais Emile Marguet (Beau-père de Paul Henriot) est l'un des premiers à reconstituer ses vignobles avec des plants greffés.

Dès lors, et de génération en génération, la Maison Henriot exerce tout son art et sublime le caractère des raisins qu'elle a rigoureusement sélectionnés parmi les plus grands terroirs dans la Montagne de Reims et la Côte des Blancs .

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Henriot - Blanc de Blancs


Sommelier Champmarket  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Paris  (France)
Un Blanc de Blancs vif et équilibré
17/20 au Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve

Il est parfait sur une sole de petit bateau au beurre demi-sel

En savoir plus sur http://www.champmarket.com/maisons/selection-champagne-henriot/champagnes-henriot/henriot-blanc-de-blancs.html
Commenté il y a 5 ans
 

Lacavedantoine  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Mouvaux  (France)
Photos ajoutées il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Auchan.fr    Auchan.fr
Le Blanc de Blancs est le porte-drapeau de la Maison Henriot, il charme par sa complexité et il développe une longueur étonnante. Cette cuvée est dotée d'une grande fraîcheur et sera parfaite pour l'apéritif.
La Cave Spirituelle    La Cave Spirituelle
LE 100% Chardonnay de la Maison Henriot ! Il est difficile de ne pas succomber au Pur Chardonnay que propose le Champagne Henriot. Prenez le temps de sentir les subtils arômes floraux (tilleul, fleur d'oranger...), fruités (abricot sec, citron, amande...)et patissiers que dégagent ce champagne. La bouche ne vous laissera pas en reste, avec ses notes de brioche légèrement toastée, de miel d'acacia et de pâte de coing. Pour garder une finale longue et mentholée. Cette cuvée ravira les amateurs de Blanc de Blancs...
Vinatis.com    Vinatis.com
Porte drapeau du savoir faire de a Maison HENRIOT, le Blanc de Blanc charme par une complexité et une longueur étonnantes. A la dégustation, ce Blanc de Blanc réponds à toutes les attentes : l'attaque est dynamique, ample et puissante avec des arômes de brioches légèrement toastée, de pâte de coing et de miel d'acacia. La finale franche et gourmande se développe sur une légère note mentholée et présente une belle longueur. Cette cuvée dotée d'une grande fraîcheur, est admirable à l'apéritif et sera aussi un complice idéal à table ! Son rapport qualité prix est indéniable... Avis aux amateurs !
Voir tous les vins du producteur Champagne Henriot
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