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Vin rouge 

Château Troplong Mondot 2003

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  92
JR  16
WS  91
B&D  91
Le Producteur : Château Troplong Mondot
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  75.00 - 104.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012 **** Très bon, 2011  Pas d'évaluation, 2010 ***** Excellent
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Le château Troplong Mondot est issu d'un grand terroir argilo-calcaire. Puissant, structuré, aux tannins amples et complexes, il s'épanouit avec le temps sur des arômes profonds de truffes et de mûres. En 1985, la politique de recherche de qualité à Troplong Mondot est renforcée par une sélection rigoureuse pour le grand vin.

Production moyenne:
60 000 à 90 000 bouteilles de Troplong-Mondot

Données techniques


Vinification:
Ramassage manuel. Eraflage total.
Fermentation alcoolique en cuves inox équipées d'un système de thermorégulation.
Fermentations malo-lactiques en barriques de chêne.
Elevage en barriques de chênes neuves pour 75% de la vendange pour une durée de 12 a 24 mois selon la structure du millésime, d'un an pour les 25% restants.
Les assemblages en fin d'élevage permettent de sélectionner le Troplong Mondot et le Mondot.
Le collage, s'il a lieu, est au blanc d'œuf naturel.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Troplong Mondot 2003


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Dégusté à l'aveugle. Si au nez il faisait bien Bordeaux, la bouche m'a fait hésiter par sa puissance, j'avais envie de le mettre plus au sud. Quoiqu'il en soit, malgré sa puissance il sait garder une certaine finesse et de l'élégance, avec comme dans beaucoup de Bordeaux de ce niveau une très belle matière au touché soyeux.
Date de dégustation : 24 oct. 2014
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Château Troplong-Mondot 2003 est un vin mûr et puissant avec une finale chaleureuse. Taillé pour la garde, le millésime 2003 pourra être conservé jusqu'en 2025, voire au-delà.
Wineandco.com    Wineandco.com
Le Point 17/20
Bettane & Desseauve 8. 5-9/10
Parker 90-92+/100
La robe de ce Grand Cru de St Emilion est d'un joli pourpre foncé qui offre un nez déjà très bien racé sur le fruit noir de mûre, de myrtille et d'épices douces. Les tanins sont présents, il sont opulents et puissant pour une longueur en bouche magnifique. Gardez ce vin une bonne dizaine d'années pour en retirer tous les bénéfices.

Château Troplong Mondot 2003 - Etats-Unis

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2013
France
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