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Vin blanc 

Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage 2000

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Notes d'experts :
RP  88
Le Producteur : Champagne Moët & Chandon
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2006, 2004, 2003, 2002  Pas d'évaluation
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A propos du producteur

En 1446, Jean et Nicolas Moët sont anoblis par le roi Charles VII. Un des descendants des frères Moët, Claude Moët, négociant en vin à Epernay depuis le début du 18e siècle, fonde en 1743 la Maison Moët. Son petit fils, Jean Rémy Moët, esprit pionnier et visionnaire, transformera cette société de négoce en la première marque de luxe internationale. Moët & Chandon élabore depuis 1743 les vins de champagne dont la qualité exprime toute la richesse et la diversité de son fabuleux vignoble. Possédant plus de 1000 hectares, Moët & Chandon est à la tête du plus gros vignoble de Champagne. Cependant, le raisin issu de ses vignes ne lui fournit que 15% de sa production. La maison achète donc du raisin à des propriétaires pour concevoir des vins à la personnalité séductrice et généreuse.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage 2000

Tags: #amandesgrilles  #capiteux  #chaleureuse  #cremeux  #menthe  #robejaunedoree 

Denise Lalonde  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Montreal  (Canada)
***** Excellent 
Toast pour M. Jean Pelletier
Date de dégustation : 10 janv. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Depuis sa fondation en 1743, la maison Moët et Chandon a acquis au fil des siècles un patrimoine viticole et un savoir-faire exceptionnels, garants du style unique de ses vins. Aujourd'hui propriétaire du plus important vignoble Champenois et 1er acheteur de raisins de la région, Moët et Chandon dispose d'une palette de crus dont la diversité n'a d'égal que la qualité. Vin emblématique de la maison, le Moët et Chandon Brut Impérial incarne le style Moët. Le Moet et Chandon Grand Vintage 2000 est un champagne à forte personnalité qui étonne par son fruité et sa fraîcheur. Peut-être le meilleur rapport qualité-prix de la maison.
Wineandco.com    Wineandco.com
Comme un siècle de plaisirs nouveaux surgit soudain, et nous interpelle d'une voix éclatante, Moët & Chandon Grand Vintage 2000, soixante septième du nom depuis 1842, est un vin engagé, complexe et mature, une merveille d'autorité et d'espièglerie.
Tout de suite, sa liberté s'impose, sa différence s'affirme. Radieux et acidulé, racé et fougueux, alluré et impertinent : c'est un champagne joueur et tentateur, qui émerveille par sa vitalité, sa présence, son aristocratie assumée et heureuse.
Mais son éloquente splendeur se dérobe à mesure qu'elle vous frôle, et vous attire dans une danse aromatique et gustative où s'épousent parfaitement le désir le plus intense, et l'émerveillement le plus vif.
La robe est jaune dorée, parée de volutes irisées.
Le nez se révèle en strates successives, comme passant du printemps à l'été. Les premiers indices grisés, grillés (amande, noisette) s'illuminent progressivement de notes acidulées (pamplemousse, mandarine) aux accents végétaux sucrés (rhubarbe) et épicés (menthe poivrée, café vert). Puis le fruit s'affirme et rayonne, s'élève en un bouquet intense, tropical (pêche, mangue) et suave (jasmin, aubépine).
La puissance initiale, frontale, massive, brute sans être brutale, se fond progressivement dans une opulence crémeuse, chaleureuse, capiteuse, puis l'énergie resurgit et vibre dans une finale croquante à la persistance sèveuse, réglissée.
Assemblage = Chardonnay 50%, Pinot Noir 34%, Pinot Meunier 16%.
La grandeur de Moët & Chandon s'exprime ici avec une splendide vitalité. Avec son Grand Vintage 2000, Moët & Chandon crée un vin engagé et intriguant, radieux et impertinent, que courtiseront avec fièvre les amateurs éclairés en quête de sensations, de complexité et de vérité.

XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Ce champagne se caractèrise par son fruité éblouissant, par son intensité, sa pureté, sa netteté : un assemblage de plus de deux cents villages différents. L'éclat du fruit monte rapidement très haut, puis retombe en mille fragrances expressives. Ensuite, le vin manifeste sa maturité et sa générosité par de savoureuses et généreuses notes de beurre, de brioche et de miel. Servir à 8-10°C.

Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage 2000 - Etats-Unis

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2002
France
54.00 €
75 cl
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