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Vin blanc 

Domaine Dureuil-Janthial - Rully - Blanc 2004

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Le Producteur : Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Appellation : Rully (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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A propos du producteur

Notre domaine s'étend sur 17 hectares, principalement en Côte chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Nous exploitons 20 appellations. Depuis 2001, nous avons fait le choix, pour le bien des vignes et des sols, de ne plus utiliser d'herbicides. Poussant encore plus loin la démarche environnementale, 60% du domaine est conduit selon les méthodes de la culture biologique en 2008. Satisfait par ces expérimentations, nous envisageons de demander la certification bio pour 2009.

Pour les différents travaux de la vigne, nous utilisons le calendrier lunaire. Quand arrive le temps de la récolte, on n'hésite pas à prendre le risque de vendanger tard. Le but, aller au bout de la maturité du raisin pour obtenir des vins tendus, friands, avec une belle minéralité et une acidité présente. 


(Source : www.dureuiljanthial-vins.com)

Plats conseillés

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Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2006
Slurp Slurp  Vinostar - à partir de 151 avis    L'Ecluse  (Belgique)
**** Très bon 
Equilibré et long, long, long
Excellent vin! Certes, 17-18€ pour un Rully Villages c'est pas mal. Les nez est très impressionnant. Mais le vin rempli la bouche à merveille. On a même l'impression qu'il veut y rester et colle aux parrois. Un bon compromis entre gras et fraicheur, ce qui donne un vin bien équilibré, assez gras, frais. Il n'y a pas d'amertume. Et puis, après cette première petite gorgée, "pour gouter", il ne quitte plus les papilles. Il est d'une longueur assez incroyable pour un vin de cette catégorie. Une valeur sure, mais ce n'est pas donné.
Date de dégustation : 24 juil. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris, magique
Commenté il y a 7 ans

Domaine Dureuil-Janthial - Rully - Blanc 2004 - Etats-Unis

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