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Vin rouge 

Grand Archer Cabernet sauvignon Sonoma Valley 2003

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Appellation : Sonoma County (Californie, Etats-Unis)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
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Avis des consommateurs - Grand Archer Cabernet sauvignon Sonoma Valley 2003


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
Je suis resté plutôt perplexe en goûtant ce vin
Je suis resté plutôt perplexe en goûtant ce vin, que dans le passé j'avais toujours trouvé fort agréable. Son style semble avoir changé. Je me suis donc lancé à la recherche d'information sur le web, sans trop de succès, hélas. Ce vin était autrefois une cuvée de la maison Arrowood, produite à base de raisins achetés. Aujourd'hui, l'étiquette du vin ne porte plus aucune autre mention que celle de "Grand Archer" et le site internet de la LCBO indique Kendall-Jackson comme fournisseur du produit. On commence déjà à y voir plus clair... Rubis-pourpre, de très bonne saturation, ce cabernet offre un nez mûr et plutôt variétal, avec des arômes de cassis, de fumée, d'herbes et d'anis, évoluant vers le chocolat et la prune. La bouche est un peu disjonctée, marquée par une acidité pointue et des tannins secs, un peu rugueux, les saveurs de fruit noir et de réglisse sont de bonne concentration, mais la finale est chaude et alcooleuse. Ce vin semble être devenu un cabernet commercial et un peu quelconque. Il ne possède plus la rondeur et l'équilibre qui caractérisent les vins façonnés par la main habile de Dick Arrowood. (source:www.ledegustateur.com)
Ledegustateur a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Grand Archer Cabernet sauvignon Sonoma Valley 2003 - Etats-Unis

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