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Vin blanc 

Boissellerie 2001

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Le Producteur : Domaine Blum
Appellation : Pinot Blanc (Alsace, Alsace, France)
Cépage(s) : Auxerrois Blanc
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
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Avis des consommateurs - Boissellerie 2001


mesvignerons  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Lipsheim  (France)
**** Très bon 
Figure emblématique de l’esprit d’innovation du Domaine Blum
Boissellerie est sans doute l’un des vins les surprenants de la sélection. Elevé en fût de chênes bourguignon durant 11 mois, il a acquis des arômes de vanille. De plus son élevage sur lie lui a conféré une structure ainsi qu’une opulence qui le place au tout premier rang des grands vins de gastronomie. Laissez-vous séduire par ce fabuleux vin en l’accompagnant d’une poularde ou d’un chapon.
Date de dégustation : 16 juil. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
mesvignerons a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Boissellerie 2001 - Etats-Unis

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