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Vin blanc 

Rosemount - Semillon Chardonnay 2006

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Le Producteur : Rosemount Estate
Appellation : Hunter Valley (New South Wales, Australie)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2007, 2005   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Rosemount - Semillon Chardonnay 2006


Pardelawines  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
Le Sémillon est plus fin et plus parfumé et complète le côté riche des arômes de fruits tropicaux du Chardonnay. Ils offrent un vin rond, plein et facile à boire avec une fin de bouche vive pleine d'arômes d'agrumes.

Pays : Australie
Cépage : Semillon - Chardonnay
Région : Hunter Valley
Robe : Une couleur jaune paille avec des tonalités de miel.
Nez : Arômes de citron, d’agrumes et de pêche avec une pointe de noyer.
Bouche : Bouche vive et jeune, avec des notes de citron et demangue. La finale est d’une grande vivacité.
Conservation : 2 - 4 ans
Température idéale : 12 - 14°c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 13 %
Suggestions gourmande
- Poisson au barbecue
- Poulet chasseur
- Cuisine chinoise
- Plats au miel, au jambon et au porc
- Desserts et plats salés à la noix de coco
- Cuisine indienne
- Fruits de mer
- Tourte au potiron
- Génoise aux fruits
- Fromage bleu
Pardelawines a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
À environ 160 kilomètres au nord de Sydney, les vignobles de Hunter Valley profitent de la proximité de l’océan Pacifique pour tempérer les ardeurs du climat chaud australien. Hunter Valley est l’une des grandes régions viticoles d’Australie. Rosemount Estate est une grande winery australienne fondée il y a plus de trente ans. Le fondateur de cette maison australienne, Bob Oatley, est depuis longtemps sensible à la magie des arômes, avec un premier métier porté par la torréfaction et la palette des senteurs du café. L’original assemblage chardonnay-sémillon mérite d’être souligné pour cette cuvée 2006 de Rosemount Estate. Le chardonnay apporte de la finesse à l’exubérance exotique du sémillon. Le résultat est plutôt séduisant avec une belle rondeur en bouche et des notes d’agrumes. Un beau voyage en soi pour découvrir les vins de l’hémisphère sud.

Rosemount - Semillon Chardonnay 2006 - Etats-Unis

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