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Vin rouge 

Penfolds - RWT Shiraz 2000

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Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Penfolds
Appellation : Barossa Valley (South Australia, Australie)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  75.00 - 104.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2006, 2005
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Plats conseillés

  • Viande : Viande grillée, grillades
  • Gibier : Filet de biche aux figues poivre vert

Avis des consommateurs - Penfolds - RWT Shiraz 2000


Pardelawines  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
Le Penfolds RWT ( Red Winemaking Trial ) Shiraz présente un bel équilibre. Elevé en fûts de chêne français. Arômes de fruits noirs, réglisse aux notes florales.

Pays : Australie
Cépage : Syrah
Région : Australie méridionale
Robe : Une couleur mauve foncée.
Nez : Un nez raffiné de réglisse, de mûre et de prune avec une pointe florale.
Bouche : Le palais est généreux avec des aômes de réglisse, de prunes. Les tanins sont soyeux. La fin de bouche reste sur le fruit.
Conservation : 15 à 20 ans
Température idéale : 16 - 18°c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 14,5 %
Suggestions gourmande
- Cassoulet
- Poulet au paprika ou pané
- Chili con carne
- Couscous
- Canard à l'orange
- Cuisine grecque
- Curry d'agneau
- Fondue bourguignonne
- Filet sauce au poivre
- Chou farci
- Saucisson brioché
- Viandes : Daube de bœuf, au barbecue, gibier, steak haché, merguez, entrecôte, chevreuil et sanglier.
Pardelawines a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Penfolds - RWT Shiraz 2000 - Etats-Unis

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