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Vin rouge 

Elian Da Ros - Le Vignoble d'Elian 2005

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Le Producteur : Domaine Elian Da Ros
Appellation : Côtes-du-marmandais (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Syrah, Merlot, Cabernet Franc
Autres millésimes : 2009, 2006 **** Très bon, 2002 *** Bon   Ajouter un millésime
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Données techniques

Terroir : argilo-limoneux et crasses de fer

Récompenses


Les meilleurs vins de France 2009 : 13,5/20

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Elian Da Ros - Le Vignoble d'Elian 2005

Tags: #decouverte  #marmandais 

Frederic Bekaert  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Andenne  (Belgique)
**** Très bon 
Un vin de convivialité
Fruité, de constitution moyenne et surtout de très belle fraîcheur. Un vin net et précis, qui a la seule prétention de vouloir vous faire passer un bon moment. Parfait avec le poisson (ou avec la saucisse, selon la compréhension du menu...). J'ai hâte de goûter les autres cuvées de ce vigneron.
Commenté il y a 6 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Une bouteille à la hauteur de sa réputation
Des cépages bordelais (50% Carbernet Sauvingon, 30% de Merlot) et 20% de Syrah qui amène une profondeur et une concentration très agréable. Le tout est concentré, mais la fraîcheur est au rendez-vous. Le vin ne paraît jamais lourd et même assez souple et rond. Se boit vraiment avec plaisir.
Date de dégustation : 02 mars 2010
Commenté il y a 6 ans
 

Olivier Coenen  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Découverte Plaisir du Marmandais...
Une cuvée "Vignoble d'Elian" plus proche de ses voisins bordelais que des vins du sud-ouest bien que le vignoble s'y trouve... mais la frontière est proche.
Un vin très agréable et fruité, pas tannique et avec un caractère et une personnalité affirmés... très content de cette découverte.
D'autres cuvée d'Elian Da Ros valent la peine parait-il... a essayer.

Et puis à 28€ la bouteille au RESTO (L'Annexe, ancien Alchimiste à Boitsfort, BE)... je vous le conseille les yeux fermés par rapport à une quelconque Côte de Blaye au même prix! #marmandais #decouverte
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: A réessayer plus tard, Déjà bu
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Le Bar à Gilles    Le Bar à Gilles
« Elian da Ros est un passionné, un exigeant, un artiste. Il a fait ses classes en Alsace avec Léonard et Olivier Humbrecht. Finalement rappelé dans le sud-Ouest natal, il gère ses 21,5 hectares en biodynamie. Ses vins sont à son image. Iconoclaste d’une cuvée à l’autre, il ose, il entreprend, essaye, s’aventure pour notre plus grand plaisir. Les vins d’Elian da Ros n’ont pas de style, tout juste une tendance : la mesure et la sensibilité. De la cuvée « Le vin est une fête », friand, à Clos Baquey, puissant et imposant, tout est bon, il n’y a rien à jeter. Pas de marque de bois, que du fruit et du terroir. » (17/20 Gault&Millau 2009) Accord mets-vins : aiguillettes de canard, plats relevés,… Température de service : 16-17°C

Elian Da Ros - Le Vignoble d'Elian 2005 - Etats-Unis

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