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Vin rouge 

Domaine du Tunnel - Cornas 2007

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5 Star Rating
Notes d'experts :
RP  93
Le Producteur : Domaine du Tunnel
Appellation : Cornas (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Autres millésimes : 2011, 2008, 2006, 2005
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  • Gibier : Gibiers à  plumes, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet, Lièvre rôti, Perdrix, cailles

Avis des consommateurs - Domaine du Tunnel - Cornas 2007


Patrick Reusser  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Suisse
***** Excellent 
Magnifique
Nez très expressif...Genre le nez a 15 cm du verre et on sent déjâ . En bouche l'attaque est douce en dentelle puis une grosse puissance et une finale bien longue épicé (légèrement) et fruité. C'est vraiment un style que je suis fan.
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Le Bar à Gilles    Le Bar à Gilles
Le 2007 est dans la lignée du 2006, légèrement moins serré au niveau des tanins. Il procure déjà une certaine volupté, malgré son jeune âge. Un fruit généreux est déjà bien épanoui, sur des notes de fruits noirs, le côté boisé est discret. La touche fleurie est rehaussée par une belle fraîcheur, ce qui le rend dès aujourd’hui accessible, pour une appellation offrant parfois des vins plus austères dans la prime jeunesse. Un vin droit, net, précis…et un superbe millésime dans la vallée du Rhône Accords mets-vins : viandes rouges, chevreuil, faisan, canard, lièvre à la royale, gigot d’agneau aux fines herbes, pot-au-feu,… Température de service idéale : 16°C

Domaine du Tunnel - Cornas 2007 - Etats-Unis

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