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Vin blanc 

François Lurton - Les Salices 2005

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Le Producteur : Domaines Francois Lurton
Appellation : VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Sauvignon
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2008 *** Bon, 2006 ** Satisfaisant   Ajouter un millésime
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Note de dégustation

Vin très aromatique avec beaucoup de saveurs en bouche. Finale légèrement acide, très fraîche. Parfum d'agrume, avec des pointes d'asperge et des notes de fruits tropicaux.
Pays : France
Cépage : Sauvignon
Région : Languedoc
Appellation : Vin de Pays d’Oc
Robe : Belle robe jaune très claire avec beaucoup de brillance.
Nez : Légèreté et élégance avec de belles nuances minérales et florales.
Bouche : Beaucoup de volume avec une étonnante pointe de fraîcheur qui donne une belle vivacité et contribue à un ensemble bien équilibré. Retour aromatique assez puissant avec des épices (poivre et vanille) et des fruits à chair blanche (pêche juteuse…).
Conservation : 2 - 4 ans
Température idéale : 10 - 12 °c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 12,5 %
Suggestions gourmande
- Fruits de mer
- Gambas poêlées à la noix de coco
- Terrines de poissons froides
- Salade de poulet à la mangue et au pamplemousse
- Tartare de saumon aux pommes granny
- Crevettes au citron et à l'ail
- Nems à la menthe fraîche
- Escargots au beurre citronné
- Pâtes au pesto
- Calamars frits
- Truite braisée au cidre
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Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2008
Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Bien agréable
C'est le petit blanc au cm du My Thaï (Wezembeek-Oppem). Pas mauvais du tout ! Nez super agréable, bouche plaisir.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 6 ans

2006
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
** Satisfaisant 
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 9 ans

François Lurton - Les Salices 2005 - Etats-Unis

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