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Vin rouge 

Les Salices Merlot 2006

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Le Producteur : Domaines Francois Lurton
Appellation : VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2010   Ajouter un millésime
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Note de dégustation

Très aromatique, ce vin dégage des saveurs de fruits rouges et de confiture. Il étonne par sa souplesse et sa longueur aromatique. En bouche l'attaque est agréable et l'évolution pleine de fraîcheur.
Pays : France
Cépage : Merlot
Région : Languedoc
Appellation : Vin de Pays d’Oc
Robe : Couleur rouge tirant sur le violet.
Nez : Nez complexe très fruité (petites baies noires), toasté, brioché
Bouche : Bouche souple, de la rondeur, structure tannique agréable avec des tanins soyeux
Conservation : 2 - 4 ans
Température idéale : 16 - 18°c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 14 %
Suggestions gourmande
- Pizza aux olives noires et aux tomates séchées
- Spaghetti bolognaises épicées
- Saumon grillé beurré de pesto
- Casserole de poulet à la pancetta
- Quesadillas au poulet et au chorizo
- Confit de canard
- Gibier
- Viandes rouges (entrecôte, filet de bœuf, steak, hamburger, saucisses, grillades, rôtis de toutes sortes, veau...)
- Terrines
- Fromages : tomme de savoie, saint nectaire, vieil edam, mimolette vieille

Plats conseillés

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Les Salices Merlot 2006 - Etats-Unis

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