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Vin rouge 

Isole e Olena - Cepparello 1999

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Le Producteur : Isole e Olena
Appellation : Toscana IGT (Toscane, Italie)
Cépage(s) : Sangiovese
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2009 ***** Excellent, 2007, 2006, 2005
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Données techniques

100% Sangiovese

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Isole e Olena - Cepparello 1999


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
J'avais une petite crainte en ouvrant cette bouteille, qu'après 15 ans elle soit sur le déclin. Mais pas du tout, la maturité est excellente, pas de signe de fatigue. Un Toscana IGT Premium qui n'est pour une fois pas un Super Toscan, puisque c'est un 100% Sangiovese. Le résultat après 15 ans, c'est un vin très élégant, au boisé complètement digéré, aux tanins lisses. C'est aussi un vin très digeste, pas de surextraction ni de surmaturité. Je lui ai trouvé un petit côté bordelais malgré l'encépagement.
Date de dégustation : 17 déc. 2014
Commenté il y a 1 an
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2004
dmcraker  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Espagne
Photos ajoutées il y a 7 ans

Isole e Olena - Cepparello 1999 - Etats-Unis

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