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Vin blanc 

Hacienda Araucano - Sauvignon Reserva 2006

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Le Producteur : Viña Hacienda Araucano
Appellation : Central Valley (Chili)
Cépage(s) : Sauvignon Blanc
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2005   Ajouter un millésime
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Note de dégustation

Grande intensité aromatique avec des notes tropicales de fruit de la passion, mangue, légères notes florales qui augmentent la complexité. Bouche très nette, bien équilibrée, puissant retour aromatique.
Pays : Chili
Cépage : Sauvignon
Région : Vallée de Colchagua
Robe : Robe jaune pâle très brillante.
Nez : Superbe intensité aromatique qui joue avec une impressionnante palette de fruits tropicaux (litchis, ananas, mangues).
Bouche : Un joli volume en bouche compensé par une belle acidité contribue à donner un ensemble très harmonieux où les notes de fruits tropicaux, de fruits blancs à chairs juteuses laissent à chaque gorgée un grand plaisir.
Conservation : 1 - 3 ans
Température idéale : 10 - 12 °c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 13 %
Awards
- Millésime 2006 : 84 Pts, Meilleur de l'année Wine Enthusiast
- Millésime 2004 : 90 Pts Best Buy
- Millésime 2004 : 85 Pts, Meilleure vente Wine Enthusiast
Suggestions gourmande
- Gambas poëlés à la noix de coco
- Terrines de poissons froides
- Salade de poulet à la mangue et au pamplemousse
- Tartare de saumon aux pommes granny
- Crevettes au citron et à l'ail
- Nems à la menthe fraîche
- Escargots au beurre citronné
- Pâtes au pesto
- Calamars frits
- Truite braisée au cidre
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Hacienda Araucano - Sauvignon Reserva 2006 - Etats-Unis

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