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Vin rouge 

Hacienda Araucano - Pinot Noir 2005

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Le Producteur : Viña Hacienda Araucano
Appellation : Central Valley (Chili)
Cépage(s) : Pinot Noir
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2006   Ajouter un millésime
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Note de dégustation

Cépage rouge à l’origine des célèbres vins rouges de la Côte d’Or en Bourgogne, l’un des cépages les plus délicats qui soient pour sa finesse et ses facultés à transcrire le terroir.
Pays : Chili
Cépage : Pinot noir
Région : Vallée de Colchagua
Robe : Belle couleur rubis.
Nez : Nez assez fruité sur des notes d’arômes de fruits rouges et de notes vanillées.
Bouche : Belle élégance dans le style avec une bouche souple mais concentrée, très fruitée se prolongeant élégalment sur une finale subtilement épicée et persistante.
Conservation : 3 - 5 ans
Température idéale : 16 - 18 °c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 13,5 %
Suggestions gourmande
- Jambon et lardons
- Bagels au saumon et au fromage frais
- Choux de Bruxelles et légumes verts
- Coq au vin
- Poulet à la crème et aux morilles
- Curry d'agneau
- Pain de viande
- Viandes : Côte de porc, lapin, poulet rôti.

Plats conseillés

  • Viande : Viande grillée, grillades
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Hacienda Araucano - Pinot Noir 2005 - Etats-Unis

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