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Vin rouge 

Château Montrose 2008

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Notes d'experts :
RP  95
JMQ  16,25
JR  16
WS  91
RVF  17,5
B&D  91
GM  18,5
GG  96
Le Producteur : Château Montrose
Appellation : Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011 **** Très bon, 2010
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Second Grand Cru Classé en 1855, le Château Montrose est acquis en 1860 par Mathieu Dollfus, un entrepreneur visionnaire et enthousiaste, qui va considérablement augmenter le potentiel technique du domaine. Rien n'est alors trop beau pour Montrose : il modifie le château, construit des maisons pour les vignerons et de nouveaux bâtiments d'exploitation…

En 1896, Château Montrose entre dans la famille Charmolüe. Le nouveau propriétaire, Louis Victor, né au Château Figeac à Saint-Emilion, s'applique à faire de Château Montrose une référence à Saint-Estèphe. Trois générations s'y succèdent et rétablissent avec beaucoup de soins un vignoble que la seconde guerre mondiale a ravagé.

La propriété a été acquise en 2006 par Martin et Olivier Bouygues, qui y ont lancé un vaste programme de rénovation du site avec des objectifs environnementaux. Les deux frères ont pour volonté de faire de Montrose un modèle et une vitrine des nouvelles technologies en matière de développement durable. L'expérimenté Hervé Berland (ex Mouton-Rothschild) dirige aujourd'hui la propriété.

Données techniques

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Terroirs : lateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes
Viticulture : traditionnelle
Vendanges : manuelles
Vinification : 18 à 21 jours de macération, extraction des tanins dans la douceur ponctuée de dégustation qui permettent de suivre régulièrement l'évolution du vin. Vinifié en cuves inox thermorégulées dans un cuvier refait en 2000.
Élevage : barriques de chêne français à 60% neuves

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Montrose 2008

Tags: #millesima  #montrose  #primeurs2008 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
***** Excellent 
Impressionant
La robe est rouge pourpre et très profonde. Au nez, des petits fruits noirs, du cassis et un côté épicé (me faisait penser à l'armoire où on les range à la maison). En bouche, le vin paraît très concentré mais déjà rond et souple, pas de tanins agressifs ou assèchant. En fait, j'ai l'impression qu'il peut déjà être bu aujourd'hui alors que la mise en bouteille n'a pas encore eu lieu. #primeurs2008 #montrose #millesima
Date de dégustation : 11 mars 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Je pense qu'il se boira très bien dès sa mise sur le marché en pendant au moins 20 ans. Un grand vin, donc.
Listes:
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 10 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Belle robe sombre. Nez éclatant sur le fruit mariant les notes de cassis, de cerise mûre. En bouche une belle sève, des tanins fondus. L'expression est racée même si elle fait preuve d'une certaine retenue. Un style élégant privilégiant le terroir. (01/07/2011)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 96

Avis de professionnels
Delhaize Wineworld    Delhaize Wineworld
Arôme(s) : Nez fruité, fruits rouges et noirs
Robe : Rouge profond.

Accords Mets - Vins : Viande rouge: carré d'agneau roti
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 95-97/100 , Gault Millau 18,5/20 + Coup de Coeur , RVF 17,5/20
« Superbement fruité e d'une fraîcheur remarquable, le 2008 est une très belle illustration d'un grand vin bâti sur la finesse de son extraction et de ses tanins. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

Wineandco.com    Wineandco.com
Ce Second Cru Classé de Saint-Estèphe fait partie des seigneurs de cette prestigieuse appellation du Médoc. Rachetée il y a peu par les frères Martin et Olivier Bouygues, la propriété est gérée de main de maître par Jean-Bernard Delmas qui affirme le château dans un style précis et élégant. Sur une belle robe pourpre intense aux reflets violacés, le nez, expressif, est dominé par des notes fruités et mentholées. La bouche se dévoile dans un style classique très élégant. Les tanins sont fins et déjà soyeux. Ce Château Montrose 2008 présente une belle ampleur et une persistance aromatique remarquable sur les épices et des notes minérales. Assurément un très grand Montrose !
Millesimes.com    Millesimes.com
Le domaine est composé d’une unique et vaste parcelle jouxtant à l’est la Gironde. Son succès précoce il le doit à la fois au travail des hommes et aux données de la nature. Celle-ci a d’ailleurs été particulièrement généreuse : un sol géologiquement unitaire composé de graves rouges très profondes, une orientation idéale, une pente douce et régulière et la proximité du fleuve qui tempère les excès du climat. C’est ensuite aux hommes de révéler toute l’étendue de ce potentiel. Le vin de Château Montrose est l’un des fleurons de l’appellation. Une robe profonde, presque opaque, annonce un nez très concentré aux multiples nuances. En bouche le vin est particulièrement ferme avec une complexité que seul le temps peut révéler dans toute sa dimension. Ce vin concentré est de très longue garde. Les grandes années ce vin développe une suavité et une rondeur tout simplement exceptionnelles, comme en témoigne le millésime 1989 qui fit entrer le Château Montrose dans la légende.
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GHV  1*
B&D  15
GG  90
Marc Roisin :  #favcora 
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Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux, France)
Très bon  1 avis   
RP  92
JMQ  16,25
JR  16
WS  92
DC  16
Gilbert et Gaillard : 88 -  Belle robe d'un rouge soutenu....
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23.00 €
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