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Vin blanc Château D'Yquem 1998

photo (1)

Le Producteur : Château d'Yquem (sa)

Sauternes (Blancs Liquoreux, Bordeaux , France)

Vin blanc (Liquoreux)

Cépage(s) :

Gamme de prix : 105.00 - ∞ €

Cotation : **** 4 étoiles : Très bon

2 avis

Autres millésimes : 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1973, 1971, 1970, 1969, 1968, 1967, 1966, 1965, 1963, 1962, 1961, 1960, 1959, 1958, 1957, 1956, 1955, 1954, 1953, 1950, 1949, 1948, 1947, 1946, 1945, 1944, 1943, 1942, 1941, 1940, 1939, 1938, 1937, 1936, 1935, 1934, 1933, 1932, 1931, 1929, 1928, 1927, 1926, 1925, 1924, 1922, 1921, 1920, 1919, 1918, 1917, 1916, 1914, 1913, 1912, 1911, 1909, 1908, 1906, 1904, 1901 Ajouter un millésime

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Description

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Présentation du producteur: 1er cru Supérieur


	Ledegustateur Canada
	Il semble tourner à plein régime!
	Superbe! Son nez explosif offre des arômes floraux et vanillés, avec un caractère crémeux de pâtisserie et des subtiles nuances chimiques. La bouche est très riche et onctueuse, marquée par le botrytis et les notes de vanille. Il ne semble pas posséder la profondeur des grands millésimes mais il est vraiment très ouvert en ce moment et semble tourner à plein régime! (source:www.ledegustateur.com)
	Date de dégustation : 01 avr 2008
	Maturité: A boire dès aujourd'hui
	Commenté il y a 6 mois


	Pardelawines France
	Yquem 1998 a saisi les premiers mots de l’aurore et chaque verre de cette lumière d’or tissée de parfums d’orange, d’ananas, de cannelle et de miel, est une caresse infinie de douceur. Révéler l’inexprimable saveur du temps ... Pays : France Cépage : Sémillon - Sauvignon Région : AOC Bordeaux Appellation : Sauternes - Premier Cru Supérieur Robe : Robe d’or brillante. Nez : Délicatement parfumée d'agrumes, de raisins secs, de tilleul et de fleurs blanches, possède une grande présence, racée, aristocratique, plaçant immédiatement ce grand cru au-dessus du lot. Bouche : En bouche l’attaque est pure, douce, ronde. Un grand volume, un équilibre exceptionnel, une longueur divine, Yquem 1998 est un pur-sang, � la fois souple et disposant d’une puissance totalement maîtrisée. Mandarine, abricot, pâte de fruits se succèdent, ajoutant une touche supplémentaire de complexité � l’ensemble. Conservation : A déguster jusqu'en 2021. Température idéale : 10 - 12°c Volume : 37,5 cl Taux d'alcool : 14 % Awards - Millésime 1999 : 91 Pts Parker Suggestions gourmande - Foie gras - Volaille rôtie - Turbot au four - Huîtres crues ou pochées - Filets de sole aux champignons et aux amandes
	Pardelawines a découvert ce millésime il y a 9 mois

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