Données techniques
Cépage : 100% Bianco Gentile
Terroirs : calcaire et argilo-calcaire
Viticulture : Les vignes sont cultivées de façon naturelle, sans désherbants, sans engrais chimique, ni produits de synthèse
Vendanges : manuelles
A propos du producteur
Exploitation viticole de 14 hectares situé sur les terroirs argilo-calcaire de l'appellation Patrimonio. Antoine Arena y cultive des cépages autochtones le plus naturellement possible, selon les préceptes de la biodynamie, et oeuvre depuis de nombreuses années déjà pour faire connaître les vins de l'île de Beauté. Ses vins, gourmands et précis, font le bonheur des amateurs de vins de Corse, dont le Domaine est sans conteste l'un des fers de lance.