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Vin rouge 

Château Revelette - Le Grand Rouge 2006

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Le Producteur : Château Révelette
Appellation : Coteaux-d'aix-en-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011 *** Bon, 2010, 2009 **** Très bon
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Le Grand Rouge du Château Revelette est issu d’un assemblage de cabernet-sauvignon, de syrah et de grenache. Les cépages sont vinifiés séparément en fûts à l’aide de levures indigènes pendant près d’un mois. Les vins sont élevés séparément pendant 12 mois en fûts neufs et anciens avant d'être assemblés et remis en fûts pour quelques mois afin de gagner en homogénéité.

Données techniques

Cépages : 51% Syrah, 29% Cabernet Sauvignon, 15% Grenache, 5% Carignan
Terroirs : terroir le plus septentrionnal de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence
Viticulture : Culture biologique certifiée « Ecocert »
Vendanges : manuelle en caissette de 20 kg
Vinification : en cépages séparés avec cuvaison (30 jours environ)
Élevage : en barriques de un, deux, trois et quatre vins, 10% neuves

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Revelette - Le Grand Rouge 2006


Bebert  Vinostar - à partir de 151 avis    Vichy  (France)
Bebert a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2011
Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
*** Bon 
Le Grand Rouge au Beau Potentiel !!!
Nez de fruits noirs, de poivre suaves et d'épices tendres
Bouche savoureuse et légère
Matière volubile très fondue d’une surprenante résistance aromatique
Équilibre consistant, riche et bien structuré
Finale sur les petits fruits de cassis et de cerise noire aux relents de réglisse.
Conclusion Un beau potentiel
Mise en carafe 30 mn avant de servir.
Commenté il y a 2 ans

2009
Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Ample, souple, lisse, beau fruit, fraise... Séduisant.
Date de dégustation : 05 nov. 2011
Commenté il y a 5 ans

2005
Bebert  Vinostar - à partir de 151 avis    Vichy  (France)
Bebert a découvert ce millésime il y a 7 ans

Château Revelette - Le Grand Rouge 2006 - Etats-Unis

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