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Vin rouge 

Château l'Ermitage 1999

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Le Producteur : Vignobles Thomas
Appellation : Listrac-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2005   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Depuis les années 1950, la famille Thomas exploite les vignes du Château Reverdi et du Château l'Ermitage crus bourgeois, sur l'appelation communale d'origine contrôlée de Listrac-Médoc.

Ce patrimoine viticole a été préservé au fil des générations avce la plus grande attention afin de vous offrir des vins rouges de caractère qui font la notoriété de Listrac-Médoc.

Château l'Ermitage était en 1954 un petit vignoble de 3 hectares exploité par Roger Thomas. Son neveu, Christian, assure à partir de 1995 la vinification et la commercialisation du crû. En 2007, Mathieu, son fils lui succède. Actuellement la surface en vigne est de 10 hectares.

Château Reverdi est le fruit d'un travail continu de la part de Georges Thomas de 1953 à 1981 et de son fils Christian de 1981 à 2007, puis de son petit fils Mathieu . La surface en vigne actuelle est de 18 hectares.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château l'Ermitage 1999


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
** Satisfaisant 
Manque d'équilibre
L'étiquette mentionne "fruité et bien équilibré". Pour ce qui est du fruité, c'est assez discutable. Quant à l'équilibre, ce vin est précisément marqué par un manque d'équilibre, une acidité trop forte notamment. Ceci dit, cela s'améliore avec les heures. Il reste un vrai médoc, typé, pas désagréable passé la première impression et après oxygénation, et pour un Listrac à 8,50 EUR il ne fallait pas s'attendre à des miracles. Mais je n'en racheterai pas.
Date de dégustation : 11 mai 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Vincent Dasnoy a découvert ce vin il y a 7 ans
 

Château l'Ermitage 1999 - Etats-Unis

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