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Vin blanc 

Champagne Mumm - Grand Cordon Millésimé 1985

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RP  88
Le Producteur : Maison G.-H. Mumm
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Autres millésimes : 1979, 1973   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Le vignoble de la maison G.H. MUMM s’étend sur près de 218 hectares, classés à 98 % sur l’échelle des crus champenois. Essentiellement situés parmi les 8 grands crus les plus réputés du vignoble champenois : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Cramant et Mailly-Champagne. Le vignoble de la maison G.H. MUMM couvre 25 % des besoins de la production. Les 75% restants sont fournis par des vignerons indépendants avec lesquels des liens privilégiés ont été tissés. C’est la combinaison du vignoble Maison et de ces approvisionnements qui va permettre à la Maison G.H. Mumm de respecter son style, une philosophie qui consiste à maîtriser au plus près la qualité des raisins. Chez G.H. Mumm, le chef de cave dispose d’une matière première diverse et d’extrême qualité.

La Maison G.H. MUMM vous propose des champagnes de haute tradition. Des vins à offrir et à s’offrir. Une gamme qui vous permet de conjuguer le champagne à tous les temps, de le boire seul ou en accompagnement de notes salées ou sucrées. A chaque fois, vous dégusterez un vin équilibré entre fraîcheur et intensité.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Mumm - Grand Cordon Millésimé 1985

Tags: #1985  #cordon  #mumm  #rouge 

Tristan H  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Ca se tien !
Un millésime qui se tien dans le temps, dégusté en bouteille 0,75, un bouchon chevillé mais parfaitement "étanche" . Vieillissement prononcé avec très bon gout de vieux champagne, effervessence légère, finesse et structuré tout de même... Un très bon champagne. On pouvait retrouver quelques arome que l'on trouve dans les tokaj. Couleur prononcé dès l'ouverture mais pas de défaut Organo. Il me reste 2 bouteilles que j'accompagnerai avec Dom P85, RD 85, Thienot R85... #cordon #rouge #1985 #mumm
Date de dégustation : 12 juin 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Il ne gagnera rien d'autre ! j'ai trouvé sa très plaisant et parfait... bouteille n° 164 587
Ajouté à la cave il y a 5 ans
 

Champagne Mumm - Grand Cordon Millésimé 1985 - Etats-Unis

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