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Vin blanc 

Domaine Monier 2007

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4 Star Rating
Le Producteur : Domaine Monier
Appellation : VdP des Collines Rhodaniennes (Vins de Pays, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2006, 2006   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Domaine Monier 2007

Tags: #exotique  #viognier 

Penchamin  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Jaune pâle et brillant,
Le nez est explosif, très fruité paradoxalement la dominante classique du viognier (l'abricot) n'est pas la plus présente, les notes exotiques prennent le dessus, on note aussi une point florale qui affine l'aspect sirupeux.
La bouche est vive, fraîche et complexe (menthol, amande verte, le fruité domine l'ensemble). La finale est longue. #viognier #exotique
Date de dégustation : 10 juin 2009
Maturité: Je ne sais pas
Commenté il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
Un VDP (vin de pays)…toujours autant VIP, pour Viognier CQFD ! Vallée du Rhône Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 2007 Blanc Domaine Monier Viognier Robe jaune or miel, étoffe cristalline, nimbée de reflets verts émeraude ! Nez incisif aux arômes délicats et enjoués d'amande, de fleurs et de fruits jaunes et blancs (ananas, mangue, fruits de la passion, abricot murs, fleur d'acacia, etc) tout en nuance colorée et fraîche (menthe et eucalyptus). Bouche extravertie, libérant arômes, acidité, et longueur "environnementale" du plus bel effet ! Toujours un travail remarquable de vinification où l'alcool ne prend jamais le pas sur la texture et le fruit ! Une finesse renforcée en 2007, mais l'on ne s'en plaindra pas ! Belle retro orientale. . . . (13/01/09) A boire à l'apéritif Cassolette de Saint-Jacques Beignets de fleurs de courgettes Accord parfait : sur un pot au feu de foie gras aux légumes oubliés et à la coriandre (Eric Rogoff, restaurant L'Alchimie)

Domaine Monier 2007 - Etats-Unis

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