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Vin blanc Cerro Bercial Blanco Selección 2006

Le Producteur : Sierra Norte

Utiel - Requena (Valence , Espagne)

Vin blanc

Cépage(s) : Macabeo, Chardonnay

Cotation : *** 3 étoiles : Bon

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à découvrir

Domaine Rapet François & Fils
Producteur, Saint-Romain (Côte-d'Or, France)

Avis (1)


	UnoMas Madrid (Espagne)

	Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Nariz de buena intensidad, comienza algo marcada por una vainilla que me hace temer por un exceso de roble, pero no, hay que darle un rato de aire y comienza a abrirse dando fruta en almibar (piña y melocotón), sobre unas notas cítricas maduras, e incluso un forndo floral. Tambien da notas de mantequilla bastante marcadas y algunos anisados. En boca es untoso y con una pronunciada densidad, pero soportado por una buena acidez que no lo hace pesado, da unas notas herbaceas sobre una mineralidad marcada en el final. Me ha gustado y a ciegas nunca lo hubiese colocado en Requena.
	Date de dégustation : 08 fév 2008
	Tags: mineral fresco
	Maturité: A boire dès aujourd'hui
	Avis sur la maturité: Se bebe bien ya, pero quiza pueda incluso mejorar en este próximo año.
	UnoMas a découvert ce vin il y a 9 mois