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Vin rouge 

Château de Chambert - Cahors 2004

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Le Producteur : Château de Chambert
Appellation : Cahors (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2008  Pas d'évaluation, 2007, 2005 **** Très bon, 2003
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A propos du producteur

Dès 1690 le Château de Chambert occupe les grands terroirs sur les hauts coteaux de Cahors. Pendant plus de 300 ans, son vin de Malbec fait les délices des Rois, des Papes en Avignon, des tsars de Russie et des officiers de Bordeaux ; il s’exporte dans toute l’Europe.

Aujourd’hui, Philippe Lejeune perpétue l’excellence sur ce Vignoble de plus de 60 ha de vignes. Les sols argilo-calcaires, caillouteux et ferrugineux donnent des vins très élégants, d’une grande minéralité. Le domaine est travaillé en Biodynamie (certification Ecocert lancée en 2009). Conseil: Stéphane Derenoncourt. 


(Source : www.chateaudechambert.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Chambert - Cahors 2004


Enzo Roberto  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
***** Excellent 
VERRY VERRY NICE CAHORS 19/20
MON PECHER MIGNON QUALITE PRIX IMBATTABLE
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Cellier du Périgord    Cellier du Périgord
La cuvée \"Château de Chambert\" est la cuvée historique du domaine. Élevé 12 mois en fûts de chêne (25 % neuf), il est mis en bouteilles sans collage ni filtration. Son nez est un délicat mélange de cassis, pruneaux, sous-bois et épices. En bouche, c\'est la concentration et la complexité des vins de coteaux qui s\'épanouissent. La maison est adepte des vendanges bien mûres, avis aux amateurs de rondeur et de fruits noirs......
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
Un cahors somptueux dans ce millésime ! La fraicheur alliée à la puissance est rehaussée par les tanins très ronds et un très bon travail d'élevage ! Sud-Ouest Cahors 2004 Rouge Château de Chambert Malbec Merlot Tannat Robe rouge grenat tirant sur le mauve profond, étoffe dense et reliefs réguliers. Nez bouqueté et chaleureux aux senteurs de fruits rouges et bleus (griotte, prune, mure, etc) sur un fond herbacé/épicé (fougère, menthol, buis, etc). Bouche avenante avec des tanins fins et gourmands. La trame est façonnée pour durée ; elle est à la fois souple et très bien structurée. La finale s'expose sur des notes de fumé, tabac brun, réglisse, etc. ! (01/01/2009) WEINWIRSCHAFT 2008 : 91/100 Chili con carne aux épices bien fondues Salmis de canards colverts Civet de lièvre

Château de Chambert - Cahors 2004 - Etats-Unis

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