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Vin rouge 

Clos Marsalette 2008

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RP  92
JR  16,5
WS  90
B&D  90
Le Producteur : Clos Marsalette
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Cépages : 35% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroir : très homogène de graves, cailloux et sables qui donne au vin finesse et élégance- Sous-sol complexe de sédiments marins du Pliocène, composé de sables calcaires plus ou moins argileux, sables fauves et argile bariolé.
Vinification : en cuves bois et béton. Extraction par pigeage. Cuvaison : 21 jours.
Élevage : en barriques neuves (50 %), sur lies fines, pendant 16 mois.

A propos du producteur

La propriété du Clos Marsalette est située à Martillac dans le Pessac-Léognan. 


Les trois croupes graveleuses des 6,26 hectares de vignes sont constituées d’alluvions laissées par la Garonne. Le sous-sol est composé de sédiments marins du miocène et pliocène (5 à 15 millions d’années) formés de faluns (sables calcaires plus ou moins argileux), sables fauves et argile bariolée.



Le vignoble se divise en 5,46 hectares de cépages rouges (35 % Merlot, 55 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc) et 0,80 hectares de cépages blancs (50 % Sauvignon, 50 % Sémillon). 



Porte-greffes peu productifs, taille rigoureusement contrôlée, travaux en vert permettent une maîtrise naturelle des rendements. La vendange, manuelle, est triée dans la vigne et le chai. La vinification, traditionnelle, se fait en cuves bois et béton de petit volume et thermorégulées pour les rouges, en cuves inox pour les blancs. 



Les blancs, élevés sur lie pendant 8 à 9 mois, sont tout en finesse et fraîcheur. Harmonieux en bouche et présentant une grande complexité en finale, ils atteignent leur pleine maturité au bout de 3 à 4 ans en bouteille.  



Les rouges, élevés jusqu’à 18 mois en barriques (50% de bois neuf), sont riches en fruits, harmonieux et équilibrés. Quelques années en bouteille permettent à ces grands vins d’acquérir l’élégance typique des Pessac-Léognan.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Clos Marsalette 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Un. On pessac bien gras et épice . Un régal
Commenté il y a 4 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Délicieux
Un réel plaisir dégusté au bar à vin Etiquette récemment ouvert à Bruxelles. Du gras, une touche d'acidité, une sensation douce en bouche. Un nez séduisant, des fruits rouges, des épices. Attaque franche et ronde, bouche souple et ample, de la longueur. Très plaisant. La finale ne s'oublie pas.
Commenté il y a 4 ans
 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
(60% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 5% cabernet franc) Le vin a un joli fruit mais je n’aime pas trop la tonalité du boisé, trop chaud, notes réglissées, de la lourdeur. Très mûr avec une bonne fraîcheur sous-jacente cependant. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustation effectuée en mars 2009, au château Smith Haut-Lafitte à Martillac
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Clos Marsalette 2008 - Etats-Unis

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