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Vin rouge 

Château de Rochemorin 2008

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Notes d'experts :
JR  15,5
RVF  15
Le Producteur : Château de Rochemorin
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Autres millésimes : 2010, 2009, 2007, 2006
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Données techniques

Vendanges : Manuelles ou mécaniques avec système de trie automatisé à réception.
Fermentation : En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.
Macération : 3 semaines environ (suivant les millésimes et la maturité des tanins).
Température : 28 à 30°C
Malolactique : Oui
Élevage : Pendant 12 mois en barriques (30-40 % neuves) avec soutirage trimestriel.
Collage : Au blanc d'œuf

A propos du producteur

Depuis 1973, André Lurton, qui a acquis le château avec 110 hectares de bonnes terres, a décidé de rendre à cette propriété son prestige de jadis en plantant du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Sauvignon et du Sémillon. Entièrement reconstitué, le vignoble de Rochemorin produit des vins rouges et blancs très séduisants et bien équilibrés dont l'excellente qualité confirme la réputation dont il a joui dans le passé.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Rochemorin 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
2 étoiles sur un total de 3
Belle couleur. Le nez présente un très joli fruit, élégant. La bouche est très bien constituée, sur la finesse et l’élégance, avec des tanins magnifiquement soyeux. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustation effectuée en mars 2009, au château Smith Haut-Lafitte à Martillac
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
La Cave Spirituelle    La Cave Spirituelle
Le vignoble d'André Lurton bénéficie d'un excellent ensoleillement et de pratiques culturales permettant une lente maturation du raisin. Puissant, avec des arômes fruités qui se révèlent au nez. Grâce au cépage merlot, même les jeunes millésimes de Rochemorin se livrent avec l'élégance. On retrouve en bouche des arômes de cassis, de prune et de torréfaction ainsi que des tannins bien intégrés. Ce Pessac-Léognan est souple et bien équilibré. Richesse et fraîcheur sont les maîtres mots pour le désigner.

Château de Rochemorin 2008 - Etats-Unis

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