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Vin rouge 

Château les Carmes Haut-Brion 2008

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Notes d'experts :
RP  90
JMQ  15,75
JR  15
RVF  16,5
Le Producteur : Château Les Carmes Haut-Brion
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009 **** Très bon
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Données techniques

Vinification traditionnelle.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château les Carmes Haut-Brion 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
2 étoiles sur un total de 3
D’un nez très pessacais au fumé très présent et élégant mêlé d’un joli fruit. La bouche est dense, avec des tanins fins. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustation effectuée en mars 2009, au château Smith Haut-Lafitte à Martillac
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Le vignoble du Château Les Carmes Haut-Brion est situé à Pessac, à la limite sud-ouest de Bordeaux, comme son voisin le Château Haut-Brion. De 1584 à 1789, il fut la propriété des religieux Grands-Carmes. Après la révolution, il fut acheter par la famille Chantecaille, négociant à Bordeaux, actuel propriétaire. Le Château fut construit au début du XIXème en même temps que le parc dessiné par le paysagiste Fischer. Les chais et le cuvier furent rénovés en 1987. La vinification a lieu en cuves inox à température contrôlée. La fermentation malolactique se fait en barriques ainsi que l'élevage pendant 18 mois. Le vignoble a une superficie de 4,66 hectares. A partir de 1990, un second vin a été créé sous la marque le Clos des Carmes.
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Un vin généreux, concentré et une matière soyeuse bien mise en valeur par un caractère racé, un équilibre suave et une élégance rare.

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