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Vin rouge 

Château Camensac 2008

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Notes d'experts :
RP  81
JMQ  14,75
JR  16,5
RVF  15
GHV  78*
Le Producteur : Château Camensac
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011 **** Très bon
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Le vignoble de Camensac est implanté à l'ouest de Saint-Julien, mitoyen, au nord, de Belgrave et au sud-ouest de La Tour Carnet. Dès le rachat de la propriété par la famille Forner en 1965, le domaine fut replanté, le château et les chais restaurés. Le vignoble s'étend sur de magnifiques coteaux graveleux composés essentiellement de graves profondes parfaitement draînées. C'est la qualité de ce terroir, alliée à une renommée déjà bien établie, qui valut à Camensac de faire partie du fameux classement de 1855. Ce domaine n'a cependant jamais bénéficié d'une grande renommée. Pourtant, il produit des vins fins, fruités et élégants. Par ailleurs, il se révèle suffisamment tannique dans les meilleurs millésimes pour disposer d'un potentiel de garde d'une bonne dizaine d'années.

Données techniques

Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Terroirs : terroir de graves fines et profondes sur substrat de calcaire
Viticulture : traditionnelle et façons mécaniques
Vendanges : manuelles
Vinification : en cuves inox et ciment revêtues d'époxy avec maîtrise des températures
Élevage : de 15 mois en barriques dont 40% de bois neuf renouvelé chaque année

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Camensac 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
1 étoile sur un total de 3
Bonne couleur également. Le nez est plaisant, boisé, mêlé de fruits noirs. La matière est correcte en bouche, et l’ensemble est mûr. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustations de l'union des Grands Crus et de l'Alliance de crus Bourgeois
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Maturité : Vin de garde
Intermarché    Intermarché
Toujours très classique par sa matière puissante et son bouquet un peu fermé
Accords Mets - Vins : Repas festifs
Maturité : 5 à 10 ans
Température de service : 17 à 18°C
Wineandco.com    Wineandco.com
Le Château se situe à Saint Laurent du Médoc en plein cœur de Haut-Médoc, en bordure des meilleurs crus de Saint-Julien. Le vignoble s’étend sur 75 hectares de magnifiques coteaux graveleux. A des rendements volontairement limités, s’ajoutent les soins les plus attentifs apportés à la culture, jusqu’à l’heure mûrement pesée, où débutent les vendanges effectuées essentiellement à la main. Belle robe intense. Le nez expressif dévoile des notes de petits fruits noirs.En bouche, des tanins assez fermes sont présents ce qui lui donne un bonne persistance aromatique. Il laisse présager une belle évolution...Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot
Voir tous les vins du producteur Château Camensac
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