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Vin rouge 

Château Rollan de By 2008

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Notes d'experts :
RP  88
JMQ  14
JR  15,5
RVF  17,5
GHV  87*
Le Producteur : Domaines Rollan de By
Appellation : Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Rollan de By est depuis une dizaine d’années un des crus bourgeois les plus réputés pour sa qualité constante et son charme. Ce vin est né en 1989 de la passion d'un homme pour le vin, Jean Guyon, subjugué par les graves argileuses du quaternaire qui composent les sols de By. Cet amateur passé professionnel élabore un vin luxueux où la main de l'homme est prédominante : du merlot largement majoritaire, des tanins mûrs et denses avec des macérations parmi les plus longues de Bordeaux et bien sûr du bois neuf.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Rollan de By 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Aurelien Fonts  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Photos ajoutées il y a 6 ans
 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
La couleur est dense, profonde. Le nez est marqué par un boisé assez fort et chaud, ce qui nuit à la pureté du fruit, masquée. La structure est moyenne en bouche, avec des tanins mûrs. L’élevage semble surdimensionné. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustations Château Chasse Spleen et Château Clément-Pichon
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Intermarché    Intermarché
Encore jeune et fermé. Le fond et la qualité des tanins promettent une belle évolution
Accords Mets - Vins : Grands évènements
Maturité : 3 à 5 ans
Température de service : 17 à 18°C

Château Rollan de By 2008 - Etats-Unis

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