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Vin rouge 

Château Anthonic 2008

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Le Producteur : Chateau Anthonic
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2012 *** Bon, 2011 ***** Excellent, 2010  Pas d'évaluation, 2009 **** Très bon
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Données techniques

Sols : argilo-calcaire à 80 % et graves garonnaises à 20 %
Superficie : 29 Ha
Encépagement du vignoble : Cabernet Sauvignon 41 %, Merlot 57 %, Cabernet Franc et Petit Verdot 2 %
Age moyen des vignes : 20 ans
Densité de plantation : 6.700 pieds par hectare
Vendanges : Manuelles pour les vignes jeunes et les vieilles vignes, à la machine pour le reste du vignoble. Tri manuel de la vendange.
Vinification : En cuves inox avec contrôle électronique des températures. Remontages fractionnés trois fois par jour et macération de 3 semaines.
Elevage : 18 mois dont 12 mois en barriques de chêne français, 1/3 de barriques neuves.
Caractéristique : Vin puissant qui se caractérise en outre par son élégance, sa robe intense, un nez complexe et des tanins harmonieusement fondus dans un ensemble charnu et savoureux.

A propos du producteur

Le Château Anthonic est une des plus vieilles propriétés familiales de l’appellation Moulis-en-Médoc. Fondée vers la fin du 18eme siècle, elle a longtemps appartenu à la famille Hugon qui l’a cédée en 1977 à Pierre Cordonnier, dont le fils Jean-Baptiste Cordonnier a pris la suite en 1993.

Le nom comme l’étiquette du Château Anthonic sont assez singuliers pour une propriété viticole. En effet, dans son histoire, la propriété a connu plusieurs noms, complètement différents, se référant classiquement à des noms de lieux-dits (Puy de Minjon, Graves de Queytignan, Le Maliney) avant d’être appelée, en 1929, «Anthonic» dont l’origine est en réalité un prénom. André Hugon rendait ainsi hommage à son père Antonic Hugon, l’ajout du «h» étant probablement révélateur d’une commercialisation très orientée vers l’Angleterre.

Dessinée à cette époque, l’étiquette représente deux aigles se disputant une grappe de raisins; on raconte dans le pays qu’il s’agirait d’une allégorie de la lutte entre le négoce et la propriété…

Reconnu «Cru bourgeois» dès le classement de 1932, le Château Anthonic a pourtant connu par après des déboires climatiques et économiques qui ont conduit au morcellement de son vignoble. Quand Pierre Cordonnier a acheté la propriété en 1977, il ne restait plus que 3 hectares de vigne.

Mais à la suite de rachats et d’échanges, le Château Anthonic comprend aujourd’hui une quarantaine d’hectares qui recoupent, pour l’essentiel, l’assise qu’il avait au début du siècle dernier. Anthonic a une âme, et ce n’est pas un hasard s’il retrouve enfin, après plus de 70 ans de division, son terroir d’origine!

(Source : www.chateauanthonic.com)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites

Avis des consommateurs - Château Anthonic 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
1 étoile sur un total de 3
Belle couleur. Le nez de fruits noirs est bien mûr. La bouche est fine, bien composée, harmonieuse. Beaux tanins fins. Il mérite lui aussi l’étoile. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustations Château Chasse Spleen et Château Clément-Pichon
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2011
Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
***** Excellent 
Château Anthonic - MOULIS EN MEDOC 2011 - Une qualité étonnante pour un vin si jeune !!!
Nez complexe de fruits rouges et noirs avec des petites notes de sous-bois et de cèdre.
Bouche charnu et savoureuse
Matière d’une belle densité sans résidu
Équilibre tendu, franc et parfait aux tanins harmonieusement fondus
Finale assez puissante et élégante sur le cassis et la cerise aux relents de caramel
Conclusion: Une qualité étonnante pour un vin si jeune
Date de dégustation : 25 mai 2014
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Attendre 2015 au minimum 2h de carafe avant de servir
Commenté il y a 2 ans

2010
Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
Château Anthonic - MOULIS EN MEDOC 2010 - Un vin à son avantage !!!
Nez de fruits noirs soutenu et de fruits rouges aux accents de boisé discret
Bouche élégante d’une belle ampleur
Matière pas trop dominée par le boisé
Équilibre vertical et légèrement moelleux, à l’expression ciselée
Finale persistante sur des notes de cassis, d’épice et de violette
Conclusion Un vin à son avantage
Date de dégustation : 25 mai 2014
Avis sur la maturité: 2h de carafe avant de servir
Commenté il y a 2 ans

- P - Petrus  Vinostar - à partir de 151 avis    Visé  (Belgique)
Jancis Robinson 16/20
A: 2014 to 2020
Decanter 15.5/20
A :2013 to 2016 #asuivre
Commenté il y a 3 ans

2009
Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
**** Très bon 
Château Anthonic - MOULIS EN MEDOC 2009 - LE SEDUCTEUR !!!
Nez de fruits noirs épicé, et boisé
Bouche suave ronde, voluptueuse et élégante
Matière souple et assez puissante
Équilibre droit, structuré sur des tanins assez serrés et fins
Finale d’une belle longueur sur le cassis au boisé fondu
Conclusion Un vin séducteur
Date de dégustation : 25 mai 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: 2h de carafe avant de servir.
Commenté il y a 2 ans

2007
Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
**** Très bon 
Château Anthonic - MOULIS EN MEDOC 2007 - UN BEAU MOULIS !!!
Nez complexe de petits fruits rouges, épicé aux notes d’humus
Bouche souple et ronde
Matière assez fine
Équilibre rectiligne à la structure élégante sur des tanins fondus
Finale sur la fraise, la groseille aux relents de sous-bois
Conclusion Un beau Moulis
Date de dégustation : 25 mai 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: 1h de carafe avant de servir.
Commenté il y a 2 ans

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
** Satisfaisant 
-Robe limpide, un peut trop même, laissant présager de la suite.
-Nez sur les champignons, les sous-bois, humus; toutefois cela flirte dangereusement avec le végétal. Puis sur les fruits noirs, mûres, cassis.
-En bouche par contre c'est assez décevant. La bouche est diluée, manque flagrant de concentration. Tannins un peu verts et finale on ne peut plus courte.

Bref c'est une déception. Le nez s'annoncait intéressant, mais la bouche ne suit pas. Bouteille achetée chez Delhaize, peut-être une mauvaise conservation/transport?

[Je laisse la bouteille en suspend et goûterais à nouveau ce soir.]
Date de dégustation : 27 avril 2010
Maturité: Je ne sais pas
Commenté il y a 6 ans

Château Anthonic 2008 - Etats-Unis

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