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Vin rouge 

Château Mouton Rothschild 2008

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Notes d'experts :
RP  96
JMQ  17
JR  18,5
WS  94
RVF  18,5
B&D  94
Le Producteur : Baron Philippe de Rothschild
Appellation : Pauillac (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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1er cru

Données techniques

Surface : 82 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 77% - Cabernet Franc 9% - Merlot 12% - Petit Verdot 2%
Âge du vignoble : 47 ans
Vendanges : Manuelles, en cagettes
Vinification : En cuvier de chêne
Elevage : Maturation en barriques de chêne neuves

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Mouton Rothschild 2008


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
***** Excellent 
Dégusté à l'aveugle il y a quelques semaines lors d'une dégustation d'une 15aine de Bordeaux 2008 de tout niveaux. Voici ce que j'ai noté : nez assez expressif, notes viandeuses, large bouquet d'épices, notes florales, beau fruit noir en second plan. La bouche est complexe, très ample, assez ronde, très bel équilibre, tanins soyeux, finale plutôt longue. Un très beau vin, précis, à attendre plusieurs années, beau potentiel de garde.
Date de dégustation : 07 nov. 2011
Maturité: De longue garde
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
Premier cru classé de la région de Bordeaux et l'un des plus grands vins du monde, Château Mouton Rothschild est la propriété de la Baronne Philippine de Rothschild, fille unique du légendaire Baron Philippe. Il compte 84 hectares de vignes à Pauillac plantés en Cabernet-Sauvignon (77%), Merlot (12%), Cabernet-Franc(9%), Petit-Verdot (2%), et bénéficie d'un terroir exceptionnel, tant pour la qualité des sols que pour l'exposition et l'ensoleillement.
Finalement Mouton reste Mouton, un mythe, une légende, l'un des plus grands vins du monde !
Vous savez qu'en l'achetant c'est ce qui se fait de mieux, et vous dire qu'il est onctueux, intense, suave, puissant, ne changera rien... Le millésime 2008 a un nez intense de violette et de fruits rouges écrasés (mûre et cassis). En l'aérant, ce 2008 présente des notes empyreumatiques se mélant harmonieusement avec le boisé du fût neuf. En bouche cette complexité d'arômes en fait un vin d'exception. Une baisse de prix de 50% par rapport au millésime 2007

Delhaize Wineworld    Delhaize Wineworld
Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
Nez : Notes de chêne, touches de fruits noirs.
Bouche : Boisé: notes de chêne; Fruits rouges et noirs: cerise, baies noirs

Accords Mets - Vins : Viande rouge: viande de boeuf, agneau
Cavissima    Cavissima
Mouton Rothschild produit un vin racé et profond d'une grande intensité. Comme tous les vins de "Légendes" il faut savoir leur laisser du temps.
Millesimes.com    Millesimes.com
Le mariage spectaculaire de volupté et de profondeur résume le style Mouton, avec en prime un raffinement de toucher et de saveur inimitable.
Voir tous les vins du producteur Baron Philippe de Rothschild
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JMQ  16,5
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Très bon  1 avis   
RP  91
JMQ  15,75
JR  17
B&D  17
DC  17
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