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Vin rosé 

Domaine de La Prose - P Rose 2008

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Le Producteur : Domaine de la Prose
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2007, 2006   Ajouter un millésime
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Récompenses


Ecce Vino: 15/20

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de La Prose - P Rose 2008

Tags: #apero  #ete  #fruite 

Penchamin  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
*** Bon 
Que commence l'été
Belle couleur saumonée à pelure d'oignon, limpide et brillant
Au nez, se dégagent des arômes de fruit à chair blanche ainsi que quelques notes exotiques.
En bouche, on note une attaque franche, on retrouve le fruité, la finale est moyenne.
Quelques notes mentholées soutiennent la fraîcheur.

Dans son ensemble, ce vin dégage une sensation de fraîcheur et de plaisir immédiat.
Je vous le conseille bien évidemment pour les apéros de 2009! #apero #ete #fruite
Date de dégustation : 09 avril 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Penchamin a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
"Et vogue le navire…. " disait Fellini ! Ce "Prosé" ragaillardi par une proportion majoritaire de grenache en 2008, par rapport à son illustre prédécesseur, se délivre avec plus d'élégance et de finesse : sapidité, suavité, salinité…. "Prosé" tout simplement ! Un millésime 2008 gourmand ! Languedoc-Roussillon Coteaux du Languedoc Prosé 2008 Rosé Domaine de La Prose Grenache Cinsault Robe remarquable rose saumon, aux reflets scintillants teintés d'argent et de mauve. Nez fringuant, ample et généreux d'effluves de fleurs blanches et jaunes et de fruits jaunes et rouges (groseille, pèches de vignes, mangue amer, pivoine, etc…) nimbé d'épices et d'amande. Olfaction saline et fraiche ! Bouche gracile entre épices et acidité bien maitrisées. Franchise et rondeur viennent goulument interférées sans aspérité ! Une finesse et une persistance sourdre alliées à une salinité gourmande ! Une texture rose sensuelle qui me rappelle celle des dessins les plus évocateurs de Woldemar Winkler, artiste un peu trop oublié en France ! (03/2009) Toute la cuisine aux parfums accentués du sud. . . Viandes blanches

Domaine de La Prose - P Rose 2008 - Etats-Unis

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