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Vin rouge 

Château Le Coteau 2008

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Le Producteur : Château Le Coteau
Appellation : Margaux (Médoc, Bordeaux, France)
Autres millésimes : 2011, 2010 *** Bon, 2009, 2006
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Le Château le Coteau est l’une des toutes dernières propriétés familiales de la prestigieuse appellation Margaux. Après avoir travaillé avec son père qui lui a transmis toute son expérience, Eric Léglise cultive les vignes avec passion et sincérité. Il est né dans cette propriété de 12 hectares qu’il gère depuis le début des années 1990. Sur ce terroir entouré de nombreux Crus Classés, le Château Le Coteau offre l’authenticité des bons Margaux structurés, avec des tanins affinés par un élevage équilibré.

Données techniques

Cépages : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 2%
Vendanges : manuelles, sélection des grappes et tri à la vigne
Vinification : égrappage, léger foulage, fermentation en cuves inox thermo régulées, cuvaison entre 3 et 4 semaines. Pressoir vertical hydraulique.
Elevage : en barriques de chêne français dont 1/3 de bois neuf pendant 12 à 16 mois. Soutirages tous les 3 mois. Collage au blanc d’oeuf en cuve.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Le Coteau 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Couleur assez profonde. Le nez pas très gracieux. La bouche de moyenne consistance, avec des tanins secs. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustations Château Marquis de Terme et Château Clément-Pichon
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2010
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Commenté il y a 1 an

Château Le Coteau 2008 - Etats-Unis

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